Bar Restaurant La Vague - Saint-Pierre

C'est le genre de restaurant que l'on apprécie en vacances grâce à son ambiance locale. Tout le monde veut déjeuner en Martinique et en appelant vingt minutes a... Lire plus C'est le genre de restaurant que l'on apprécie en vacances grâce à son ambiance locale. Tout le monde veut déjeuner en Martinique et en appelant vingt minutes avant l'ouverture (midi), nous avons pu réserver une table. Bien sûr, le restaurant était complet à 12h05. La situation lui donne un avantage. En bord de mer, et si vous parvenez à obtenir une table en front de mer, vous ne vous soucierez plus du repas. C'est les Caraïbes. Il y a beaucoup de choix au menu et le service est efficace. Tellement efficace que la chef de salle (elle est définitivement en charge) va s'assurer que vous obtenez le plat qu'elle estime nécessaire, dans mon cas, un double de riz. Mais mon français est très mauvais. La nourriture est bonne et ma portion de poisson était parfaitement cuite et généreuse. Mais ma demi-bouteille de sancerre généreusement vieillie depuis 2017 dans un climat caribéen commençait à fatiguer. C'est de ma faute. J'aurais dû commander une carafe de quelque chose de frais pour un quart du prix, mais j'ai pris un risque. En tout cas, le sancerre était toujours bon à boire et j'en ai profité. Idéal pour un déjeuner de vacances.

Je suis allé déjeuner un dimanche et la nourriture était raisonnablement prix. De nombreux habitués viennent ici, ce qui est un bon indicateur de la qualité de... Lire plus Je suis allé déjeuner un dimanche et la nourriture était raisonnablement prix. De nombreux habitués viennent ici, ce qui est un bon indicateur de la qualité de la cuisine.

Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard lorsque nous nous promenions autour du site historique de Saint-Pierre. Nous avons pris un bon petit déjeuner ma... Lire plus Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard lorsque nous nous promenions autour du site historique de Saint-Pierre. Nous avons pris un bon petit déjeuner mais lorsque nous avons vu que le restaurant était animé, nous avons su que c'était une bonne adresse et nous avons décidé d'essayer leur cuisine. Nous nous sommes assis au coin près du bord, ce qui nous a permis de voir l'ensemble de la salle du restaurant et également de profiter des activités des yachts qui étaient amarrés en mer. Une vue magnifique. Mon repas ainsi que celui de mon mari étaient délicieux. Le propriétaire est venu spécialement nous saluer et le service est rapide. Je recommande aux gens qui visitent Saint-Pierre en Martinique de s'arrêter à La Vague, ne serait-ce que pour essayer leurs différentes boissons.

Si vous recherchez un restaurant accueillant proposant de la bonne cuisine locale à des prix raisonnables, ne vous y rendez pas ! Cet endroit propose sérieuseme... Lire plus Si vous recherchez un restaurant accueillant proposant de la bonne cuisine locale à des prix raisonnables, ne vous y rendez pas ! Cet endroit propose sérieusement une nourriture médiocre et insipide à des prix exorbitants. Le service n'est pas meilleur non plus, les propriétaires semblent fatigués de ce qu'ils font, ce qui se reflète dans une très mauvaise attitude et un service terrible. Rarement vous trouverez un service aussi arrogant et antipathique dans un restaurant. A éviter !

Je suis désolé de dire que c'était probablement le lieu le plus décevant où nous avons mangé en Martinique. La nourriture a été servie très rapidement selon les... Lire plus Je suis désolé de dire que c'était probablement le lieu le plus décevant où nous avons mangé en Martinique. La nourriture a été servie très rapidement selon les normes caribéennes, et également très économique, mais très fade. Peut-être que c'est ainsi que la cuisine créole est censée être. Le service était plutôt brusque, par exemple notre serveur a mis les bouteilles de rhum et d'eau sucrée sur notre table et nous a dit de nous servir nous-mêmes. Il n'y avait pas beaucoup d'endroits ouverts pour manger dans le centre-ville de Saint-Pierre le soir où nous avons mangé à La Vague. Si je devais refaire le choix, j'achèterais des choses à l'épicerie et je mangerais sur le balcon de ma chambre.