A La Maree - Réservation
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A La Maree
Évaluations
Nous avions visité cette zone portuaire tranquille avec nos deux enfants il y a quelques années et sommes revenus en couple en septembre. Nous avons choisi de manger à la Marée et c'était une bonne décision. La nourriture (en particulier les entrées) était excellente. J'ai également été assisté dans mon français lors de la commande d'eau de table. J'ai demandé un pichet d'eau et on m'a poliment et gentiment conseillé qu'en français, ce devrait être une carafe d'eau - petit point mais à savoir. Excellent service et une atmosphère charmante.
Bien qu'il soit dans un endroit charmant et avec l'une des plus grandes terrasses sur le front du port, et le fait qu'il n'était plein qu'à 25 %, il nous a fallu 4 demandes pour obtenir une carafe d'eau et 3 autres pour en obtenir une deuxième. Les calamars étaient congelés et pré-battus - je peux littéralement acheter les mêmes choses au supermarché, bien qu'ils prétendent que "tous leurs fruits de mer sont livrés frais tous les jours". Les moules étaient minuscules et pas très charnues, nous avions mangé 10 fois mieux la veille. Pour ce qui est du plat, j'ai commandé une des spécialités de la maison, 39 euros, mes amis d'autres trucs. Les miens 2autres sont arrivés en même temps. Le 4 seulement après avoir envoyé quelqu'un pour enquêter - les enfants avaient déjà fini leurs repas. J'ai renvoyé mon poisson mélangé parce que la coquille Saint-Jacques était coriace et le poisson trop cuit - en tant que chef, je savais qu'il avait été conservé trop longtemps sous la lampe chauffante. Je ne paie pas 39 euros pour du poisson trop cuit. Finalement, quand le dîner de tout le monde était fini, le mien est arrivé. Le poisson était parfaitement cuit mais la sauce était passée d'une délicieuse sauce aux crustacés (qui était excellente, le peu que j'en avais eu) à une simple crème. Les coquilles Saint-Jacques manquaient complètement. Ce qui était le plus alarmant, c'était que l'une des palourdes était sérieusement éteinte. Je l'ai craché et je ne suis pas tombé malade, mais je me demande sérieusement comment cette canne pourrait être dans mon assiette car elle puait aussi, c'était vraiment manifestement éteint. A-t-il pu être délibérément placé là lorsque j'ai renvoyé mon plat ? Qui sait. À la fin, nous avons eu des excuses et 2 minuscules verres de champagne gratuits, mais je ne recommanderais en aucun cas à quiconque d'y aller.
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