Les Roches - Saint-Romain

Beryl, sa fille et moi avons déjeuné ici l'été avant dernier, avons été très impressionnés. Nous avons donc fait une deuxième visite la semaine dernière. Aucune... Lire plus Beryl, sa fille et moi avons déjeuné ici l'été avant dernier, avons été très impressionnés. Nous avons donc fait une deuxième visite la semaine dernière. Aucune prétention d'aucune sorte, mais une nourriture de haute qualité dans une atmosphère conviviale. Nous avons apprécié le fait qu'il y a une grande fenêtre donnant sur la cuisine, où vous pouviez voir tout être préparé. Présentation propre et très efficace, avec le chef apportant personnellement certains plats à la table. St. Romain est une ville viticole, nichée un peu dans les collines. La carte des vins se compose, bien sûr, principalement de vins locaux (St.Romains de différents millésimes et domaines), au verre, à la bouteille, en demi-bouteille ou même en 2/3 de bouteille. Nous avons tous les deux pris le Boeuf Bourguignon qui était absolument super. Pour la vie de moi, je ne sais pas comment le cuisinier a réussi à produire une sauce aussi soyeuse, riche et électrique. Doit être dû aux ingrédients, car le bœuf bourguignon que je cuisine n'est jamais aussi bon. Si vous êtes dans la région, arrêtez-vous ici pour une expérience unique. Hautement recommandé! G. B. Ray, maintenant de retour à Wichita.

Nous avons erré dans ce charmant restaurant local pour déjeuner et trouvé un grand nombre de vieilles dames françaises qui déjeuner. Ils nous ont tous regardés... Lire plus Nous avons erré dans ce charmant restaurant local pour déjeuner et trouvé un grand nombre de vieilles dames françaises qui déjeuner. Ils nous ont tous regardés entre leurs conversations. Bien qu'ils dînaient à plusieurs tables dans ce charmant restaurant, ils semblaient tous se connaître. Clairement, c'était l'endroit que les habitants dînent. Et quel endroit c'est ! La nourriture était typique pays français et délicieux. Les rêves sont faits. Nous avons eu une terrine du foie qui est venu dans un pot de bille avec une couche de graisse délicieuse et un pot des cornichons les plus parfaits. OMG, tu ne peux pas manger comme ça à New York ! Nous avions aussi des quenelles mon favori absolu que je n'avais pas eu depuis les grands restaurants français fermés à New York. Oh mon trempé dans une délicieuse sauce à la crème avec des pois ça aurait pu être la chose la plus délicieuse que j'ai jamais mangé (voir photos . Mais ce sont les gens qui ont complété ce merveilleux repas. Le chef cuisine dans une cuisine en verre pour que vous puissiez regarder. Il est souvent sorti pour secouer les mains de tout le monde. Et sa charmante femme nous a aidés dans ce menu pas anglais. Avec chaque nouveau plat qui sortit les autres diners continuaient à nous regarder nodding avec approbation comme nous avons apprécié chaque morsure. À la fin du repas, nous étions tous de vieux amis (peut-être trop de vin ?! griller et se sourire. Ce restaurant était l'un de ces délices complètement inattendus. Si vous vous arrêtez jamais près de cette charmante ville, assurez-vous de vous arrêter aux Roches et goûtez la délicieuse nourriture... et les gens!

Excellent restaurant authentique de l'hôtel, délicieuse cuisine de la région. Le personnel minimum travaille à un rythme élevé, le chef se déplace régulièrement... Lire plus Excellent restaurant authentique de l'hôtel, délicieuse cuisine de la région. Le personnel minimum travaille à un rythme élevé, le chef se déplace régulièrement dans la salle, ajoutant ainsi à l'atmosphère chaleureuse du lieu. Rapport qualité-prix bien équilibré.

Nous vivons à 15 miles de Beaune depuis 13 ans, et c'est le restaurant où j'emmène toujours mes amis et ma famille. C'est le petit restaurant français authentiq... Lire plus Nous vivons à 15 miles de Beaune depuis 13 ans, et c'est le restaurant où j'emmène toujours mes amis et ma famille. C'est le petit restaurant français authentique niché dans un magnifique petit village viticole dont vous rêvez. Très bien coté pour sa nourriture de haute qualité, inventive et pleine de saveurs à un prix raisonnable. En comparaison, la plupart des restaurants de la région sont trop chers et servent les mêmes plats fatigués. C'est la vraie affaire. Mais vous DEVEZ absolument réserver une table, si vous arrivez sans réservation, vous serez refusé même si la moitié des tables sont vides. Ah, je dois recommander une entrée : la terrine de ma grand-mère, je crois que c'est son nom. Oh là là.