Carte - Aux 3 Faisans
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Ici, tu trouveras le menu de Aux 3 Faisans à Saint-Savin. Actuellement, 75 plats et boissons sont disponibles sur la carte.
Envie d’un voyage gustatif sans quitter Saint-Savin ? Aux 3 Faisans mêle audacieusement petit-déjeuner chinois, délices mexicains-américains, pâtes italiennes et poissons frais, sous un même menu savoureux. Laissez-vous tenter par l’escargot, le foie gras de canard en terrine ou encore nos empanadas maison — un cocktail culinaire unique où chaque plat raconte une histoire. Ici, l’authenticité rencontre la créativité dans une harmonie de saveurs à savourer rue des Auberges.
Photos des plats
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Plats Chauds
Truite De Mer Au Lait D'amandes Filet De Dorade À L'huile D'olive NoireDessert
Sélection De Fromages Affinés8 € Fromage Blanc Crème6 €Desserts
Gâteau D'anniversaire3 €-20% Sur « Menu "Brunch" », Soit 32,90 € Au Lieu De 41,00 € !
Boissons Comprises12 €Les Entrées-Nos Coups De Coeur
Escalope De Foie Gras Poêlée48 €Hochzeitstorten
Layered Cake5 €Menu À 28.50€
Magret De Canard Farci48 €Produits De La Mer
Queues De Langoustines48 €Menu Caudalies
Menu Caudalies32 €Menu Tout Foie Gras
Faisselle Ou Assiette De Fromages Affinés48 € Illusion De Foie Gras48 €Spécialités Du Chef
Noix De Saint Jacques Grillées Au Curry Black Pearl22 € Palette De Foie Gras De Canard En Terrine22 € Éclair De Saumon Fumé Par Nos Soins20 €Les Poissons & Viandes
Filet De Daurade Royale Au Lait De Coco22 € Filet De Bœuf, Escalope De Foie Gras Poêlé26 € Filet De Caille Rôti À L'huile De Truffes Mélano26 € Ravioles Du Ruisseau Aux Écrevisses, Escargots Et GrenouillesLes Desserts
Pain Perdu Pommes Et Sorbet Cassis9 € Tout Cacao9 € Soufflé Glacé Au Chocolat Blanc PralinéLe Menu
Menu Quintessence57 €Ensembles
Menu Millésimé70 €Entrées
Terrine De Foie Gras De Canard Cannellonis De Saumon Au Caviar D'aubergines Opéra De Noix De Saint-Jacques, Gelée D'herbes Gaspacho De Légumes De Ratatouille, Chantilly Au Poivre Dégustation D'entrées (Composition À Définir) Rillette De Poissons À L'estragonPoissons
Charlotte D'endives Au Bleu Brochette De Saint-Jacques Et Gambas Au Jus De Homard Nems De Crudités Et Truite Fumée, Sauce Soja Filet De Bar Vapeur, Crème De MuscatViandes
Soufflé De Lieu, Crème Au Vin Doux Pièce D'agneau Confite Au Foin, Jus D'ail Et Romarin Pièce De Cochon Panée Au Pain D'épices Filet De Bœuf Escalope De Foie Gras Pintade Au Lard Et Écume De Fondue Filet De Cailles, Sabayon Au Vin De TruffesDesserts
Gourmandise Chocolat Praline Fromage Blanc À La Crème Ou Assiette De Trois Fromages Panacotta Vanille Et Crumble Au Cacao Feuilleté De Fruits Frais, Chantilly À La Liqueur De Banane
Offres
Offres exclusives du restaurant: Menu Millésimé -70% pour 21 € !
FAQ
Oui, la maison propose une cuisine gastronomique moderne axée sur des produits de saison et des spécialités maison.
Les ris de veau sont une spécialité reconnue et le lièvre à la royale figure souvent parmi les suggestions gourmandes à ne pas rater.
Oui, la pâtisserie est travaillée sur place et les desserts reçoivent des commentaires positifs pour leur qualité et leur finition.
Oui, la cave met en avant des vins locaux et régionaux appréciés des clients.
Oui, Aux 3 Faisans propose des menus fixes et parfois un menu du jour, adaptés aux saisons et aux occasions.
Non, les amuse-bouches ou grignotages avec l'apéritif ne sont pas garantis et peuvent ne pas être servis systématiquement.
D'après plusieurs retours, les demi-bouteilles ne sont pas toujours proposées, il est préférable de se renseigner au moment de la réservation.
