Hors Piste - Avis
Critiques
Était-ce Nicolas Dupraz un Hors Piste mag :
Dans un cadre cosy, une excellente cuisine aux multiples saveurs et méthodes de cuisson préparée par deux passionnés. L'incontournable : les 'Michés' des Sybelles, des fondues servies dans un pain brioche qui est progressivement découpé avant d'être enrobé de fondue. Un délice. Service : dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Farandole de Desse... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.05.2025
Dans un cadre cosy, une excellente cuisine aux multiples saveurs et méthodes de cuisson préparée par deux passionnés. L'incontournable : les 'Michés' des Sybelles, des fondues servies dans un pain brioche qui est progressivement découpé avant d'être enrobé de fondue. Un délice. Service : dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Farandole de Dessert, Sybel 'miche'
Nous ne connaissions pas ce restaurant et nous avons été agréablement surpris ! L'accueil était très chaleureux et nous avons découvert la sybel’Miche, un vrai délice ! La décoration est superbe. En revanche, il faut prévoir un peu de temps, le service est long. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 5 Plats recommandés : Sybel'miche
Expérience incroyable, tant en ce qui concerne le cadre que le service, sans oublier la nourriture proposée. Merci encore pour ce moment. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
Notre plus belle découverte des Sybelles ! Une expérience culinaire partagée par deux passionnés qui vous feront découvrir leur création. Nous y reviendrons sans la moindre hésitation. Si vous passez dans la région, un must do ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Superbe expérience ! Tant sur l'accueil, le service et le repas tout était parfait. Délicieuse soirée en amoureux dans la cabine ! Mention spéciale pour le tiramisu... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Niché dans un cadre chaleureux, ce restaurant bistronomique séduit par une cuisine inventive et savoureuse, sublimée par des produits locaux et des méthodes variées. Parmi les incontournables, les fondues servies dans une miche de brioche, comme la Sybel’miche, sont un vrai délice. Le service, attentif et personnalisé, reflète la passion des deux chefs pour la gastronomie. L’atmosphère conviviale et la décoration soignée renforcent l’expérience unique. Malgré des prix dans une gamme moyenne à élevée (40–80 €), la qualité des plats et l’accueil irréprochable en font une adresse incontournable à découvrir absolument. Réservation recommandée.
Dernière mise-à-jour : 28.03.2023
Une agréable accueil de la part d'Olivier et Vincent. Le service est soigné et les sybel’miche sont délicieux, sans oublier les desserts. Nous avons également craqué pour leur décoration chaleureuse, on s’y sent très bien dans ce restaurant. Pensez à réserver à l’avance car il y a peu de tables, ce qui lui confère tout son charme.
Une belle expérience pour nous a été le taxi. Un moment très sympa, un accueil chaleureux, de la magie dans l'assiette avec des produits locaux. Merci encore pour ce bon moment, surtout, ne changez rien !
Des plats dignes d'un gastro. Tout est bien expliqué et le patron est très agréable.
Je recommande, exceptionnel cuisine raffinée, originale et on en prend plein les yeux tellement c'est bien présenté et bon surtout, la gentillesse du Patron ,bon je n'en dit pas plus découvrez par vous même vous ne serez pas déçu.
Accueil super sympa la cuisine et à la hauteur de grand chef, ils sont virements des artistes culinaire !!! Chapeau bas ! Le hors piste.
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