La Vague D'or - Saint-Tropez

#4 - Fruits de mer - Saint-Tropez, #5 - Végétarien - Saint-Tropez, Cuisine Créative
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La Vague D'or

La Vague D'or
4.2 / 5 (9232 Évaluations)

Description

Sable sous les pieds, parfum de pin et brise marine : La Vague D'or invite à un voyage culinaire où chaque assiette raconte la Méditerranée. Installée sur la plage de La Bouillabaisse, la maison marie une cuisine raffinée et une présentation théâtrale, des menus dégustation généreux à des créations fruits de mer d'une grande netteté. La carte des vins propose des découvertes, les desserts clôturent le repas sur une note délicate, et les soirées animées ajoutent une touche de fête. Idéal pour un dîner romantique ou une célébration au bord de l'eau, l'adresse promet un moment chic et chaleureux, signé par une brigade attentive et passionnée.

Dernière mise-à-jour: 19.03.2026 de: Steves0041

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Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 9232 Évaluations

Avis contrastés : cadre sublime et cuisine souvent remarquable à La Vague D'or, mais quelques clients signalent des variations de service et des prix élevés.

leire92
20.11.2017

C'est notre deuxième dîner à La Vague d'Or, nous avons séjourné à l'hôtel deux fois et à cette occasion nous avons de nouveau dîné à l'hôtel. Nous avons sélectionné le menu dégustation d'été, plein de produits frais locaux. Mon préféré était le cours de tomate, mais tous étaient exceptionnels, les plats de fruits de mer et de viande étaient excellents. Nous avons également eu le vin associé à notre repas, leurs sélections étaient parfaites. Service cinq étoiles, lieu cinq étoiles, repas cinq étoiles... nous reviendrons, merci Chef Arnaud et son équipe (Manou a offert un excellent service, comme toujours !).

lvilla
20.11.2017

Je ne peux rien reprocher à ce restaurant. C'était exquis au-delà de la croyance! Le service, la nourriture et l'atmosphère étaient absolument incroyables. J'ai eu le menu dégustation et c'était juste assiette après assiette de pure magie.

celestino-reinger
20.11.2017

Rien à dire, juste le paradis des goûts. Très bel emplacement. Le service était bien organisé. Le placage a été raffiné. Tous les plats étaient savoureux et savoureux.

steves0041
11.01.2026

Que dire si ce n'est que tout est perfection, légèreté et explosion de saveur. De l’art tout simplement. Le nirvana !! Bravo au chef et à toute la brigade de cuisine ainsi qu’au personnel en salle notamment à son directeur qui est fidèle au poste depuis un long bail et qui dirige le service de main de maître.

Un moment magique passé en famille pour les 50 ans de mariage de mes parents...

Carte

  • Les Desserts

    Brie À La Truffe, Bouquet De Mesclun
    Brie À La Truffe, Bouquet De Mesclun
    13 €
    Le Tout Chocolat Croquant Feuillantine
    Le Tout Chocolat Croquant Feuillantine
    12 €
    Pomme Au Four Façon Tatin, Crème Glacée Nougat
    Pomme Au Four Façon Tatin, Crème Glacée Nougat
    12 €
    Supplément Crème Ou Chantilly
    Supplément Crème Ou Chantilly
    2 €
  • Du Verger Aux Douceurs Sucrées

    Fromages De Terroirs Que J'aime
    Fromages De Terroirs Que J'aime
    36 €
    Le Feuille À Feuille Aux Fruits Rouges
    Le Feuille À Feuille Aux Fruits Rouges
    44 €

FAQ

Le restaurant propose le W-LAN sans frais pour ses invités.

Il est pas autorisé de fumer dans ce restaurant.

Tu peux aussi déguster des mets sans gluten dans le restaurant.

Le restaurant propose également des sièges appropriés pour les plus petits sous forme de chaises hautes.

Le restaurant et ses lieux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite ce qui permet une utilisation avec un fauteuil roulant ou des handicaps physiques utilisables.

Le établissement prend aussi les cartes de crédit des fournisseurs courants comme moyen de paiement.

Plus d'informations

Les mercredis sont souvent animés par les 'Riviera Nights' : musique live et ambiance plus décontractée que les soirs traditionnels. En basse saison, les tables restent parfois installées directement sur le sable jusqu'en novembre, ce qui permet de dîner face à la mer même hors été. Malgré une carte des vins globalement onéreuse, il est souvent possible de dégoter plusieurs bonnes bouteilles à moins de 100 €.

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