Carte - Le Girelier
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Sur cette site tu trouveras le menu complet de Le Girelier à Saint-Tropez. Actuellement il y a 99 mets et boissons disponibles.
Sous le doux soleil de Saint-Tropez, Le Girelier réinvente la mer avec un menu savoureux où calamars fraîchement pêchés et huîtres charnues dansent avec des mets chaleureux comme l’agneau fondant ou le poulet à l’ananas. Niché sur le Quai Jean Jaurès, chaque plat raconte une histoire iodée, mêlant tradition et audace, pour éveiller vos sens dans ce théâtre culinaire marin.
Photos des plats
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Whiskies
Chivas (5 Cl)28 €Digestifs
Les Eaux De Vie (5 Cl)12 €
Les Liqueurs (5 Cl)10 €
Tequila (5 Cl)14 €
Les Cognacs (4 Cl)18 €
Les Armagnacs (4 Cl)19 €Plats Chauds
17 €Végétarien
8 €Snacks Et Accompagnements
25 €Dessert
Café Gourmand10 €
Tarte Tropézienne18 €A La Carte - Brunch
Saucisse De Toulouse17 €Beilagen
Pommes Allumettes8 €Plats
Plat Du Jour Poisson24 €Végétarienne
Purée De Pomme De Terre À La Truffe38 €À La Carte
Champagne Gourmand12 €Côté Mer
Langouste (Les 100G)20 €Desserts
Baba Au Rhum Orange Crème Mascarpone14 €
Mille-Feuille Du Girelier Crème Glace Et Sauce Caramel Beurre Salé12 €
Plaisir Gianucci Entalimousse15 €
Glace Coco, Glace Ananas, Ananas Frais, Chantilly Maison18 €
Tarte Feuilletée Aux Pommes Glace Vanille Chantilly
Coupe De Fraises Crème Épaisse
Coupe De Framboises Crème Épaisse
Glace Chocolat, Glace Vanille, Copeaux De Chocolat, Chantilly, Sauce Chocolat
Sorbet Pêche, Liqueur De Pêche, Pêche En Sirop, Chantilly Maison
Sorbet Citron, Vodka (Colonel)Fromage
Fromage De Chèvre Frais Bio Du Var18 €Poissons Entiers À La Plancha
Sole Meunière Pour 165 €
Daurade, Turbot, Loup, St Pierre Entier Pour 2 Pers.118 €
Loup, Daurade Entier Pour 2 Pers. En Croûte De Sel149 €
Sardines À La Plancha, Pomme De Terre Écrasée Au Thym Citronné26 €Pâtes & Risotto
Spaghetti Frais Tomates Cerises, Parmesan, Basilic28 €
Spaghetti Frai Aux Palourdes Et Coques32 €
Spaghetti À La Truffe Légèrement Crémée, Stracciatella49 €
Risotto Carnaroli Crémeux Truffe, Jus De Daube45 €Poissons Cuisinés
Pavé De Cabillaud Purée D’oignons Au Bouillon D’ustensiles33 €Viandes
Bouillabaisse Du Girelier59 €
Suprême De Poulet Fermier, Fondue D’oignons Doux, Pommes Purée29 €
Paëlla Royale (Minimum 2 Pers.)48 €
Cœur De Filet De Bœuf Simmental Poêlé De Girolles Fraîches, Asperges Vertes Jus De Viande, Pommes Allumettes59 €
Tartare De Bœuf Charolais Coupé Au Couteau, Pommes Allumettes, Beurre Mousseux D’estragon, Pomme Purée36 €
Le Fameux Poulet Fermier Rôti Pour 2 Personnes, Pommes Allumettes98 €
Grosses Gambas À La Plancha, Beurre, Salade D’herbes Fraîches, Riz Parfumé42 €
Carré D’agneau Au Caviar D’aubergines, Au Cumin, Fondue De Tomate Coco Citronnelle Curcuma Coriandre, Pommes Purée44 €
Côte De Veau, Champignons Et Pommes Purée59 €Garnitures En Supplement
Salade De Roquette, Parmesan14 €Entrées
Mini Sardines En Boîte Beurre De Milet Pain De Campagne19 €
Tartare De Saumon, Mélange De Jeunes Pousses, Zeste De Citron Vert12 €
Bouquet De 5 Crevettes Roses, Mayonnaise Maison18 €
Salade César : Romaine, Tomate, Blanc De Volaille Rôti, Sauce Parmesan21 €
Mozzarella, Tomate, Roquette
Salade De Laitue Tout Simplement Huile D'olive, Citron
Salade De Tomates Comme À La Maison, Oignons, Ciboulette
Les Calamars Frits, Sauce Fraîche
Moules Façon "Marinière" Légèrement Crémée
Huitres Fines De Caïre
Soupe De Poisson De RocherouillePlats
Tataki De Thon Au Sésame, Sauce Aigre-Douce17 €
Suprême De Poulet Fermier, Fondue D'oignons Doux, Grenailles Caramélisées, Purée De Pommes De Terre29 €
Spaghetti Frais Aux Palourdes, Ail, Coriandre Et Persil Plat26 €
Plat Du Jour Viande (Pièce De Bœuf)
Moules Façon "Marinière" Légèrement Crémée, Pommes Allumettes
Poêlée De Seiches En Persillade Façon Méditerranéenne, Riz Parfumé
Sardines À La Plancha, Pomme De Terre Écrasée Au Thym Et Citron
Paella Maison Minimum 2 PersonnesItalian Entrees
Spaghetti À L'ailLes Desserts
Crème Brûlée Vanille BourbonBar - À - Huîtres
Homard HomardPlat Principal
Fish Chips De Cabillaud, Sauce TartarePetits Plats & Accompagnements
Pièce De BœufPlats Principaux
Cœur De Saumon GrilléAller Antipasti
Accompagnements
Riz Parfumé8 €
Asperges Vertes12 €
Purée De Pommes De Terre
Offres
Offres exclusives du restaurant: Spaghetti Frais Aux Palourdes, Ail, Coriandre Et Persil Plat -70% pour 8 € !
FAQ
Évaluations
Pas grand chose à redire! bon, frais, beau, calme, bon service.... tout était bien. Le choix est correct. Même si certains prix sont élevés, il y a de quoi trouver un plat à un prix abordable! en plus c'est juste en face des superbes bateaux dont ça ravit les grands et petits!
La crise a du bon car maintenant l'accueil est très agréable et on est plus relégué au fond de la salle on a souvent une proposition de table au premier plan .La carte du déjeuner propose une cuisine savoureuse et élégante avec une formule et des plats aux tarifs abordables.Dommage que cela ne soit pas la même politique pour les vins avec des coefficients multiplicateurs indécents à quelques kilomètres de vignerons aux tarifs raisonnables.Dommage car de ce fait la convivialité n'est pas au rendez-vous.







