Carte - Le Girelier

Végétarien, Fruits De Mer, Asiatique

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Sur cette site tu trouveras le menu complet de Le Girelier à Saint-Tropez. Actuellement il y a 99 mets et boissons disponibles.

Sous le doux soleil de Saint-Tropez, Le Girelier réinvente la mer avec un menu savoureux où calamars fraîchement pêchés et huîtres charnues dansent avec des mets chaleureux comme l’agneau fondant ou le poulet à l’ananas. Niché sur le Quai Jean Jaurès, chaque plat raconte une histoire iodée, mêlant tradition et audace, pour éveiller vos sens dans ce théâtre culinaire marin.

Photos des plats

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  • Whiskies

    Chivas (5 Cl)
    Chivas (5 Cl)
    28 €
  • Digestifs

    Les Eaux De Vie (5 Cl)
    Les Eaux De Vie (5 Cl)
    12 €
    Les Liqueurs (5 Cl)
    Les Liqueurs (5 Cl)
    10 €
    Tequila (5 Cl)
    Tequila (5 Cl)
    14 €
    Les Cognacs (4 Cl)
    Les Cognacs (4 Cl)
    18 €
    Les Armagnacs (4 Cl)
    Les Armagnacs (4 Cl)
    19 €
  • Plats Chauds

  • Végétarien

  • Snacks Et Accompagnements

  • Dessert

    Café Gourmand
    Café Gourmand
    10 €
    Tarte Tropézienne
    Tarte Tropézienne
    18 €
  • A La Carte - Brunch

    Saucisse De Toulouse
    Saucisse De Toulouse
    17 €
  • Beilagen

    Pommes Allumettes
    Pommes Allumettes
    8 €
  • Plats

    Plat Du Jour Poisson
    Plat Du Jour Poisson
    24 €
  • Végétarienne

    Purée De Pomme De Terre À La Truffe
    Purée De Pomme De Terre À La Truffe
    38 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Spaghetti Frais Aux Palourdes, Ail, Coriandre Et Persil Plat -70% pour 8 € !

  • À La Carte

    Champagne Gourmand
    Champagne Gourmand
    12 €
  • Côté Mer

    Langouste (Les 100G)
    Langouste (Les 100G)
    20 €
  • Desserts

    Baba Au Rhum Orange Crème Mascarpone
    Baba Au Rhum Orange Crème Mascarpone
    14 €
    Mille-Feuille Du Girelier Crème Glace Et Sauce Caramel Beurre Salé
    Mille-Feuille Du Girelier Crème Glace Et Sauce Caramel Beurre Salé
    12 €
    Plaisir Gianucci Entalimousse
    Plaisir Gianucci Entalimousse
    15 €
    Glace Coco, Glace Ananas, Ananas Frais, Chantilly Maison
    Glace Coco, Glace Ananas, Ananas Frais, Chantilly Maison
    18 €
    Tarte Feuilletée Aux Pommes Glace Vanille Chantilly
    Tarte Feuilletée Aux Pommes Glace Vanille Chantilly
    Coupe De Fraises Crème Épaisse
    Coupe De Fraises Crème Épaisse
    Coupe De Framboises Crème Épaisse
    Coupe De Framboises Crème Épaisse
    Glace Chocolat, Glace Vanille, Copeaux De Chocolat, Chantilly, Sauce Chocolat
    Glace Chocolat, Glace Vanille, Copeaux De Chocolat, Chantilly, Sauce Chocolat
    Sorbet Pêche, Liqueur De Pêche, Pêche En Sirop, Chantilly Maison
    Sorbet Pêche, Liqueur De Pêche, Pêche En Sirop, Chantilly Maison
    Sorbet Citron, Vodka (Colonel)
    Sorbet Citron, Vodka (Colonel)
  • Fromage

    Fromage De Chèvre Frais Bio Du Var
    Fromage De Chèvre Frais Bio Du Var
    18 €
  • Poissons Entiers À La Plancha

    Sole Meunière Pour 1
    Sole Meunière Pour 1
    65 €
    Daurade, Turbot, Loup, St Pierre Entier Pour 2 Pers.
    Daurade, Turbot, Loup, St Pierre Entier Pour 2 Pers.
    118 €
    Loup, Daurade Entier Pour 2 Pers. En Croûte De Sel
    Loup, Daurade Entier Pour 2 Pers. En Croûte De Sel
    149 €
    Sardines À La Plancha, Pomme De Terre Écrasée Au Thym Citronné
    Sardines À La Plancha, Pomme De Terre Écrasée Au Thym Citronné
    26 €
  • Pâtes & Risotto

    Spaghetti Frais Tomates Cerises, Parmesan, Basilic
    Spaghetti Frais Tomates Cerises, Parmesan, Basilic
    28 €
    Spaghetti Frai Aux Palourdes Et Coques
    Spaghetti Frai Aux Palourdes Et Coques
    32 €
    Spaghetti À La Truffe Légèrement Crémée, Stracciatella
    Spaghetti À La Truffe Légèrement Crémée, Stracciatella
    49 €
    Risotto Carnaroli Crémeux Truffe, Jus De Daube
    Risotto Carnaroli Crémeux Truffe, Jus De Daube
    45 €
  • Poissons Cuisinés

    Pavé De Cabillaud Purée D’oignons Au Bouillon D’ustensiles
    Pavé De Cabillaud Purée D’oignons Au Bouillon D’ustensiles
    33 €
  • Viandes

    Bouillabaisse Du Girelier
    Bouillabaisse Du Girelier
    59 €
    Suprême De Poulet Fermier, Fondue D’oignons Doux, Pommes Purée
    Suprême De Poulet Fermier, Fondue D’oignons Doux, Pommes Purée
    29 €
    Paëlla Royale (Minimum 2 Pers.)
    Paëlla Royale (Minimum 2 Pers.)
    48 €
    Cœur De Filet De Bœuf Simmental Poêlé De Girolles Fraîches, Asperges Vertes Jus De Viande, Pommes Allumettes
    Cœur De Filet De Bœuf Simmental Poêlé De Girolles Fraîches, Asperges Vertes Jus De Viande, Pommes Allumettes
    59 €
    Tartare De Bœuf Charolais Coupé Au Couteau, Pommes Allumettes, Beurre Mousseux D’estragon, Pomme Purée
    Tartare De Bœuf Charolais Coupé Au Couteau, Pommes Allumettes, Beurre Mousseux D’estragon, Pomme Purée
    36 €
    Le Fameux Poulet Fermier Rôti Pour 2 Personnes, Pommes Allumettes
    Le Fameux Poulet Fermier Rôti Pour 2 Personnes, Pommes Allumettes
    98 €
    Grosses Gambas À La Plancha, Beurre, Salade D’herbes Fraîches, Riz Parfumé
    Grosses Gambas À La Plancha, Beurre, Salade D’herbes Fraîches, Riz Parfumé
    42 €
    Carré D’agneau Au Caviar D’aubergines, Au Cumin, Fondue De Tomate Coco Citronnelle Curcuma Coriandre, Pommes Purée
    Carré D’agneau Au Caviar D’aubergines, Au Cumin, Fondue De Tomate Coco Citronnelle Curcuma Coriandre, Pommes Purée
    44 €
    Côte De Veau, Champignons Et Pommes Purée
    Côte De Veau, Champignons Et Pommes Purée
    59 €
  • Garnitures En Supplement

    Salade De Roquette, Parmesan
    Salade De Roquette, Parmesan
    14 €
  • Entrées

    Mini Sardines En Boîte Beurre De Milet Pain De Campagne
    Mini Sardines En Boîte Beurre De Milet Pain De Campagne
    19 €
    Tartare De Saumon, Mélange De Jeunes Pousses, Zeste De Citron Vert
    Tartare De Saumon, Mélange De Jeunes Pousses, Zeste De Citron Vert
    12 €
    Bouquet De 5 Crevettes Roses, Mayonnaise Maison
    Bouquet De 5 Crevettes Roses, Mayonnaise Maison
    18 €
    Salade César : Romaine, Tomate, Blanc De Volaille Rôti, Sauce Parmesan
    Salade César : Romaine, Tomate, Blanc De Volaille Rôti, Sauce Parmesan
    21 €
    Mozzarella, Tomate, Roquette
    Mozzarella, Tomate, Roquette
    Salade De Laitue Tout Simplement Huile D'olive, Citron
    Salade De Laitue Tout Simplement Huile D'olive, Citron
    Salade De Tomates Comme À La Maison, Oignons, Ciboulette
    Salade De Tomates Comme À La Maison, Oignons, Ciboulette
    Les Calamars Frits, Sauce Fraîche
    Les Calamars Frits, Sauce Fraîche
    Moules Façon "Marinière" Légèrement Crémée
    Moules Façon "Marinière" Légèrement Crémée
    Huitres Fines De Caïre
    Huitres Fines De Caïre
    Soupe De Poisson De Rocherouille
    Soupe De Poisson De Rocherouille
  • Plats

    Tataki De Thon Au Sésame, Sauce Aigre-Douce
    Tataki De Thon Au Sésame, Sauce Aigre-Douce
    17 €
    Suprême De Poulet Fermier, Fondue D'oignons Doux, Grenailles Caramélisées, Purée De Pommes De Terre
    Suprême De Poulet Fermier, Fondue D'oignons Doux, Grenailles Caramélisées, Purée De Pommes De Terre
    29 €
    Spaghetti Frais Aux Palourdes, Ail, Coriandre Et Persil Plat
    Spaghetti Frais Aux Palourdes, Ail, Coriandre Et Persil Plat
    26 €
    Plat Du Jour Viande (Pièce De Bœuf)
    Plat Du Jour Viande (Pièce De Bœuf)
    Moules Façon "Marinière" Légèrement Crémée, Pommes Allumettes
    Moules Façon "Marinière" Légèrement Crémée, Pommes Allumettes
    Poêlée De Seiches En Persillade Façon Méditerranéenne, Riz Parfumé
    Poêlée De Seiches En Persillade Façon Méditerranéenne, Riz Parfumé
    Sardines À La Plancha, Pomme De Terre Écrasée Au Thym Et Citron
    Sardines À La Plancha, Pomme De Terre Écrasée Au Thym Et Citron
    Paella Maison Minimum 2 Personnes
    Paella Maison Minimum 2 Personnes
  • Italian Entrees

    Spaghetti À L'ail
    Spaghetti À L'ail
  • Les Desserts

    Crème Brûlée Vanille Bourbon
    Crème Brûlée Vanille Bourbon
  • Bar - À - Huîtres

    Homard Homard
    Homard Homard
  • Plat Principal

    Fish Chips De Cabillaud, Sauce Tartare
    Fish Chips De Cabillaud, Sauce Tartare
  • Petits Plats & Accompagnements

    Pièce De Bœuf
    Pièce De Bœuf
  • Plats Principaux

    Cœur De Saumon Grillé
    Cœur De Saumon Grillé
  • Aller Antipasti

  • Accompagnements

    Riz Parfumé
    Riz Parfumé
    8 €
    Asperges Vertes
    Asperges Vertes
    12 €
    Purée De Pommes De Terre
    Purée De Pommes De Terre

FAQ

Le restaurant offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour manger quand il fait agréable.

La variée sélection de boissons au bar te permettra également de boire, ce dont tu as envie.

Évaluations

qcarre
20.11.2017

Pas grand chose à redire! bon, frais, beau, calme, bon service.... tout était bien. Le choix est correct. Même si certains prix sont élevés, il y a de quoi trouver un plat à un prix abordable! en plus c'est juste en face des superbes bateaux dont ça ravit les grands et petits!

iweiss
20.11.2017

La crise a du bon car maintenant l'accueil est très agréable et on est plus relégué au fond de la salle on a souvent une proposition de table au premier plan .La carte du déjeuner propose une cuisine savoureuse et élégante avec une formule et des plats aux tarifs abordables.Dommage que cela ne soit pas la même politique pour les vins avec des coefficients multiplicateurs indécents à quelques kilomètres de vignerons aux tarifs raisonnables.Dommage car de ce fait la convivialité n'est pas au rendez-vous.

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