Bar Restaurant L'aigue Blanche - Carte

"Quel dommage que ce restaurant ne serve plus à préparer à 14h30. Il venait juste de servir une table, et il n'y avait rien d'autre d'ouvert dans le village. Un... Lire plus "Quel dommage que ce restaurant ne serve plus à préparer à 14h30. Il venait juste de servir une table, et il n'y avait rien d'autre d'ouvert dans le village. Une mentalité à éviter."

Une agréable découverte ! En visitant le village nous avons été étonné de voir que plusieurs restaurants étaient fermés ce midi (jeudi 26/08). C'est donc par ha... Lire plus Une agréable découverte ! En visitant le village nous avons été étonné de voir que plusieurs restaurants étaient fermés ce midi (jeudi 26/08). C'est donc par hasard et parce que lui était ouvert, que nous avons trouvé le restaurant :l'aigue blanche. Le personnel sympathique nous a gentiment accueilli et Installé en terrasse haute, sous un filet style camouflage, nous étions confortablement installés dans un endroit ombragé. La carte assez bien fournie est imprimée sur le set de table, ce qui évite les manipulations. D'ailleurs nous avons vu que les tables étaient désinfectées après le départ des clients... J'ai pris un tartare maison, pesto et parmesan avec de la salade et des frites. La viande était excellente et je n'ai pas vu un morceau de gras ! L'autre assiette était composée d'une salade avec de la truite de Châteauroux des Alpes, de l'avocat des tomates cerises et des olives. En dessert, une crêpe chocolat amandes et une tarte à la myrtille. Rien d'écœurant ou trop sucré. Tarifs sympathiques, service impeccable. Nous avons passé un agréable moment et surtout bien mangé ! La côte pour rejoindre la voiture paraissait plus difficile ...