Akashiso - Saintes
Akashiso
Description
Bienvenue chez Akashiso, petite cantine chaleureuse où la générosité prime et où l’on vient autant pour la bonne humeur du service que pour les assiettes bien garnies. Ici, on marie la mer et le bistrot : sashimis généreux, poissons frais, soupes réconfortantes, mais aussi pizzas, pâtes et desserts, le tout à des prix raisonnables. Terrasse par beau temps, ambiance familiale calme, bières fraîches au bar et équipe pleine d’humour — c’est l’adresse idéale pour un déjeuner décontracté ou un dîner convivial en centre-ville. Akashiso n’est pas une démonstration de haute cuisine japonaise, c’est plutôt un lieu populaire qui sait régaler simplement.
Images
Évaluations
Avis mitigés pour Akashiso : accueil aimable et portions généreuses, mais authenticité japonaise et constance des plats parfois critiquées.
Étant un grand fan de sushi, je ne savais pas trop à quoi m'attendre de ce petit restaurant au milieu de la Charente Maritime. J'ai été époustouflé, la présentation était excellente et le poisson avait un goût si frais. Si dans la région, c'est un incontournable. Le personnel était très très sympathique. Le repas complet sera de retour.
Personnellement, je ne suis pas complètement convaincu par la consommation de poisson cru, alors quand ma femme enceinte m'a dit que j'avais VRAIMENT besoin de sushi, j'ai pensé au pire. Nous avons trouvé un restaurant à Saintes qui n'était pas très bon mais nous avons finalement trouvé celui-ci. Ma femme a envie de leur Makiniege (California Rolls sans algues) au point qu'elle se réveille en pensant à eux. Leur option sans poisson est bonne et j'adore leur Gyoza. Certes, je n'aime pas trop leurs brochettes, mais ils ont une nouvelle brochette de bœuf et de fromage. Plus un excellent service, des ingrédients frais, extrêmement sympathiques Moins une option végétarienne ou sans poisson limitée (mais ce sont des sushis)
Mon mari et moi avons passé un merveilleux séjour ici hier soir. Darla, notre serveur, était incroyable.
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FAQ
Plus d'informations
Akashiso joue la carte de la convivialité plus que celle de la tradition : derrière un nom japonais se cache un menu éclectique mêlant sashimis généreux, plats italiens et recettes de bistrot — une combinaison pensée pour plaire aux locaux. Les portions sont souvent copieuses et le personnel aime ponctuer le service d’une touche d’humour, ce qui explique sa clientèle fidèle malgré quelques variations de goût d'une visite à l'autre.
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