Carte - Akashiso

#2 Végétarien - Saintes, Asiatique, Japonais

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Le menu de Akashiso à Saintes compte actuellement 46 plats et boissons.

Au cœur de Saintes, Akashiso réinvente l’art culinaire en mariant l’authenticité japonaise à la générosité italienne. Entre gyozas fondants, tempura crevettes croustillantes et pâtes délicatement préparées, chaque plat de notre menu célèbre le raffinement des ingrédients frais et la passion du chef. Laissez-vous surprendre par une symphonie de saveurs issues d’un savoir-faire unique, dans une ambiance qui fait vibrer 6 Rue Urbain Loyer.

Photos des plats

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  • 10 Plus Populaires

  • Sashimi

    Saumon Thon
    Saumon Thon
  • Nos Springrolls X 8

  • Maki - 6 Pieces

    Concombre Fromage
    Concombre Fromage
    5 €
  • Nos Dragons X8

  • Roll (California Roll)

  • Rouleaux Végétariens

  • Roll Seleccionado

    Saumon Cuit
    Saumon Cuit
    6 €
  • Rouleaux Maki

  • Gelato & Sorbet

    350 €
  • Sundaes, Gelato & Mochi

    480 €
  • Douceurs

  • Dessert

    Mystère Vanille
    Mystère Vanille
    480 €
  • Dragon Rolls

    Tempura Crevettes Avocat
    Tempura Crevettes Avocat
    7 €
  • Sushi Assortments

    6 Concombre
    6 Concombre
    1,390 €
  • Futomaki

    Saumon, Thon, Surimi, Avocat, Concombre
    Saumon, Thon, Surimi, Avocat, Concombre
    8 €
  • Glaces

    Coco Givré Ou Coco
    Coco Givré Ou Coco
    350 €
  • Californias

    6 California Thon Avocat
    6 California Thon Avocat
    1,400 €
  • Plateaux Sushi Et Maki

    6 California Concombre Avocat
    6 California Concombre Avocat
    1,390 €
  • Plateau

    18 Maki Végétarien
    18 Maki Végétarien
    1,350 €
    6 Thon Avocat
    6 Thon Avocat
    1,390 €
    6 Surimi Avocat
    6 Surimi Avocat
    1,390 €
    6 Maki Saumon Roll
    6 Maki Saumon Roll
    1,400 €
  • Fusion Asiatique

  • Entrées

    Salade Edamame
    Sparkling
    Salade Edamame
    Gyoza 5 Pcs
    Sparkling
    Gyoza 5 Pcs
  • Entrée

    Salade Calamar
    Sparkling
    Salade Calamar
  • Accompagnements

  • Informations

    Service Compris
    Service Compris
  • Gunkan

    Oeufs Saumon
    Oeufs Saumon
  • A La Carte Roll And Hand Roll

    8. Futo Maki
    8. Futo Maki
  • Les Témakis

    Surimi Avocat Concombre
    Surimi Avocat Concombre
  • Nos Makis

    Riz Et Poisson Cru En Roulés Dans Une Feuille D'algue
    Riz Et Poisson Cru En Roulés Dans Une Feuille D'algue
  • Maki Californie

    Maki Inverse Avec Riz À L'extérieur Et Graines De Sésame
    Maki Inverse Avec Riz À L'extérieur Et Graines De Sésame
  • Entrées

    Gyoza 10 Pcs
    Sparkling
    Gyoza 10 Pcs
  • Salades

    Salade Akashiso
    Sparkling
    Salade Akashiso
  • Non Classé

    18 Maki
    18 Maki
    1,650 €
    18 California
    18 California
    1,390 €
  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Nigiri Sushi - Sushi Façonné À La Main

    4 €
  • À L'envers

  • Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients

  • Accompagnements

FAQ

Oui. Le menu met l'accent sur le poisson, avec sashimis et plats de fruits de mer régulièrement présents.

Oui. On trouve des sashimis, nigiri et makis ; les portions sont souvent généreuses, même si certains attendent plus de finesse.

Oui. La soupe miso est proposée, bien que certains clients la trouvent parfois plus simple ou moins assaisonnée qu'attendu.

Oui. Le restaurant affiche des options végétariennes et vegans parmi ses propositions, notamment salades et plats adaptés.

Oui. Le menu est éclectique et inclut des influences italiennes, avec des pâtes et parfois des choix façon trattoria.

Oui. La carte couvre aussi des options type pizza et burgers, parfaites pour les clients recherchant un repas plus « bistrot ».

Oui. Les clients remarquent l'utilisation d'ingrédients frais, ce qui soutient la qualité générale des plats.

Avis

simon-bascle
22.06.2026
★ ★ ★ ★ ★

Les meilleurs sushi du département Les meilleurs sushi du département

claire-larcher
15.09.2026
★ ★ ★ ★ ★

Très très bon rapport qualité prix Très très bon rapport qualité prix

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