Le Batiâ - Saintes
Le Batiâ
Description
Installez-vous, respirez l'air du quai et laissez Le Batiâ vous raconter la mer et la terre à sa façon. Ici le chef façonne des assiettes inspirées — poissons fraîs, pièces de viande maîtrisées, tapas et desserts malicieux — servies dans une atmosphère à la fois chaleureuse et contemporaine. La terrasse sur l'esplanade invite aux soirées lentes, la cave propose des accords pour sublimer chaque bouchée et le bar prépare des cocktails pour démarrer la soirée. Le Batiâ est une adresse pour ceux qui aiment la cuisine de caractère, le verre partagé et les moments qui restent.
Images
Demande de réservation pour Le Batiâ
Réservez au Batiâ pour la terrasse ou l'intérieur ; précisez si vous voulez le 'Menu Batia' (parfois indisponible) et demandez la terrasse au coucher du soleil.
Avis
Avis partagés : Le Batiâ séduit par son cadre et quelques plats marquants, mais certains clients pointent des portions modestes, un service inégal et des temps d'attente.
Merci pour votre accueil malgré les circonstances et vous souhaite beaucoup de courage. Nous pensons revenir dès que cela sera possible.
Pourtant habitués à votre restaurant nous regrettons d avoir constaté aujourd hui une baisse de la qualité et de la quantité des mets servis. Changement de cuisinier ? Nous étions 3 convives et les 3 avis convergent....Quel dommage !!!
Ce restaurant se veut à tendance gastronomique mais mis à part les prix ,la quantité et la qualité ne sont vraiment pas au rendez-vous. De plus le service est pratiqué avec une certaine désinvolture. Le rapport qualité-prix n'est vraiment pas à la hauteur. Étant venu plusieurs fois, je tiens à signaler que le le Batia a fortement décliné et je ne recommande pas du tout
Mais après une reprise (retour de vacances du personnels) c'est toujours aussi sympa bonne ambiance et cuisine impec merci
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FAQ
Plus d'informations
Le Batiâ profite de sa position sur l'esplanade pour offrir des soirées terrasse très prisées au coucher du soleil : les habitués aiment y prendre l'apéritif avant de dîner, et l'équipe adapte souvent quelques plats selon les arrivages locaux de la région.
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