L'assiette Saltoise - Carte complète

Français, Fromage, Chocolat
Plats: 71

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Champagne Mercier (Aoc) -70% pour 5 € !

Photos des plats

L'assiette Saltoise L'assiette Saltoise L'assiette Saltoise L'assiette Saltoise

Menu

  • Rose

    Rosé Du Ventoux (Aop, Cave Saint Marc)
    Rosé Du Ventoux (Aop, Cave Saint Marc)
    2 €
    Côtes De Provence De Saint-Tropez (Aoc, Les Vignerons De Grimaud)
    Côtes De Provence De Saint-Tropez (Aoc, Les Vignerons De Grimaud)
    3 €

  • Boissons

    Grand-Marnier

  • Spiritueux

    Martini

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Plat Principal

    La Tête De Veau Sauce Gribiche
    La Tête De Veau Sauce Gribiche
    16 €
    Tablier De Sapeur
    Tablier De Sapeur

  • Ensembles

    Menu Avec Fromage Ou Dessert
    Menu Avec Fromage Ou Dessert
    29 €
    Menu Avec Fromage Et Dessert
    Menu Avec Fromage Et Dessert
    32 €

  • Entrées

    Le Croustillant De Chèvre Frais
    Le Croustillant De Chèvre Frais
    13 €
    Les Pieds De Cochon Désossés Gratinés À La Fourme D'yssingeaux
    Les Pieds De Cochon Désossés Gratinés À La Fourme D'yssingeaux
    13 €
    Le Carpaccio De Saumon Gravlax
    Le Carpaccio De Saumon Gravlax
    13 €
    Foie Gras Au Torchon Maison
    Foie Gras Au Torchon Maison
    Une Entrée Du Menu Terroir (Page Suivante)
    Une Entrée Du Menu Terroir (Page Suivante)
    Les Poivrons Grillés Marinés À L'huile D'olive
    Les Poivrons Grillés Marinés À L'huile D'olive

  • Plats

    Les 5 Grosses Gambas (Non Décortiquées) Flambées Au Pastis
    Les 5 Grosses Gambas (Non Décortiquées) Flambées Au Pastis
    16 €
    Les Cuisses De Grenouilles En Persillade [Supplément 3€]
    Les Cuisses De Grenouilles En Persillade [Supplément 3€]
    19 €
    La Bavette D'aloyau Black Angus 100% Pur Bœuf (Origine Irlande)
    La Bavette D'aloyau Black Angus 100% Pur Bœuf (Origine Irlande)
    16 €
    Un Plat Du Menu Terroir (Page Suivante)
    Un Plat Du Menu Terroir (Page Suivante)

  • Rouge

    Côtes Du Forez Le Vignerons Fore
    Côtes Du Forez Le Vignerons Fore
    2 €
    Côtes De L'ardèche Lauduc
    Côtes De L'ardèche Lauduc
    2 €
    Brouilly (Beaujolais Cave Du Mas)
    Brouilly (Beaujolais Cave Du Mas)
    3 €
    Saint Joseph Côtes Du Rhône Caves San-Desirat
    Saint Joseph Côtes Du Rhône Caves San-Desirat
    3 €

  • Blanc

    Sauvignon De Touraine Aop Reupierre Les Celliers Du Mont Royal
    Sauvignon De Touraine Aop Reupierre Les Celliers Du Mont Royal
    12 €
    Chardonnay (Aop Ribeaupierre, Les Celliers Du Mont Royal)
    Chardonnay (Aop Ribeaupierre, Les Celliers Du Mont Royal)
    3 €

  • Le Rouge En Bouteille

    Bordeaux St-Emilion (Aop, Chateau La Pointe Bouquey)
    Bordeaux St-Emilion (Aop, Chateau La Pointe Bouquey)
    38 €
    Bourgogne Pinot Noir (Aop, La Cave D'aze)
    Bourgogne Pinot Noir (Aop, La Cave D'aze)
    37 €
    Côtes Du Rhône Crozes Hermitage (Aop, Cave De Tain)
    Côtes Du Rhône Crozes Hermitage (Aop, Cave De Tain)
    31 €
    Côtes Du Rhône Vacqueyras (Aop, Beaumirail)
    Côtes Du Rhône Vacqueyras (Aop, Beaumirail)
    30 €
    Roannais Bio La Tasse Des Anges Ftd De Chêne Syrah/Gamay Domaine Des Palais
    Roannais Bio La Tasse Des Anges Ftd De Chêne Syrah/Gamay Domaine Des Palais
    32 €
    Pays De Loire St Nicolas De Bourgueil (Aop Domaine De La Rodaie)
    Pays De Loire St Nicolas De Bourgueil (Aop Domaine De La Rodaie)
    18 €

  • Le Rosé En Bouteille

    Côtes De Provence Rosé Made In Saint-Tropez (Aop)
    Côtes De Provence Rosé Made In Saint-Tropez (Aop)
    18 €
    Côtes Du Forez Rosé (Aop Les Vignerons Foreziens)
    Côtes Du Forez Rosé (Aop Les Vignerons Foreziens)
    17 €
    Côte Roannaise Rosé Bio Le Carré Du Prieur (Aop Domaine Des Palas)
    Côte Roannaise Rosé Bio Le Carré Du Prieur (Aop Domaine Des Palas)
    11 €

  • Le Blanc En Bouteille

    Bourgogne Viré Clessé Macon Chardonnay Aop, Cave De Viré
    Bourgogne Viré Clessé Macon Chardonnay Aop, Cave De Viré
    24 €
    Côtes Du Rhône Crozes Hermitage Blanc (Aop Cave De Tain)
    Côtes Du Rhône Crozes Hermitage Blanc (Aop Cave De Tain)
    29 €
    Bourgogne Aligoté (La Chablisienne)
    Bourgogne Aligoté (La Chablisienne)

  • Les Bulles

    Mousseux (Marque Selon Arrivage)
    Mousseux (Marque Selon Arrivage)
    12 €
    Champagne Mercier (Aoc)
    Champagne Mercier (Aoc)
    16 €

  • Salade

    Salade Mixte

  • Dessert

    Profitéroles
    Profiterolles
    Profiterolles
    The Dessert
    The Dessert
    Le Trou Normand
    Le Trou Normand
    Poêlée De Fruits Tapés
    Poêlée De Fruits Tapés
    Soufflé Glacé Mont-Blanc À La Crème De Marrons
    Soufflé Glacé Mont-Blanc À La Crème De Marrons

  • Plat

    Tête De Veau Sauce Gribiche
    Tête De Veau Sauce Gribiche
    Blanquette De La Mer (Lotte, Saint-Jacques Et Gambas)
    Blanquette De La Mer (Lotte, Saint-Jacques Et Gambas)

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Entrées Classiques

    Soupe De Poissons De Roche
    Soupe De Poissons De Roche

  • Les Viandes

    Le Confit De Canard
    Le Confit De Canard

  • Entrée

    Pied De Cochon Pané Rôti
    Pied De Cochon Pané Rôti

  • Les Entrées

    L'assortiment De Charcuterie
    L'assortiment De Charcuterie

  • Desserts

    Le Dessert (Voir Page Des Desserts)
    Le Dessert (Voir Page Des Desserts)

  • Plats Principaux

    Le Dos De Cabillaud Vapeur
    Le Dos De Cabillaud Vapeur
    Le Steak Tartare Charolais
    Le Steak Tartare Charolais
    Le Pavé Végétal Maison [Vegan & Gluten Free]
    Le Pavé Végétal Maison [Vegan & Gluten Free]

  • Fromages

    Le Plateau De Fromages Secs
    Le Plateau De Fromages Secs
    5 €
    Le Fromage Blanc Fermier
    Le Fromage Blanc Fermier
    4 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Steak De Thon
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Chocolat
    Fromage
    Crevette Royale
    Caramel
    Canard

  • Charcuterie

    Le Saucisson Chaud Artisanal Au Beurre
    Le Saucisson Chaud Artisanal Au Beurre

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