L'authentic
Description
Entrer à L'authentic, c'est retrouver le soleil des Landes dans une assiette : pizzas croustillantes, poissons délicats, et buffets généreux de fruits de mer servis dans un cadre convivial avec vue sur la piscine. Le chef mêle subtilement touches françaises et italiennes pour des assiettes goûteuses et accessibles, parfaites pour un dîner en famille, une fête d'anniversaire ou un repas après la plage. Terrasse, menu enfant et desserts soignés complètent l'expérience ; ici on mange bien, simplement et dans la bonne humeur.
Galerie
Demande de réservation pour L'authentic
Réservations conseillées en haute saison : précisez buffet, terrasse ou menu de groupe ; soirées animées et affluence les weekends.
Avis
Avis partagés : L'authentic séduit par ses pizzas, buffets et cadres familiaux, mais certains clients pointent des attentes longues et un accueil inégal.
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Qualité de la nourriture, ambiance familiale, les patrons et le personnel sont super sympas et se démènent pour notre plaisir! Lors des soirées (concert, karaok... Qualité de la nourriture, ambiance familiale, les patrons et le personnel sont super sympas et se démènent pour notre plaisir! Lors des soirées (concert, karaoké, beuf), tout le monde s'éclate! Je n'ai jamais été déçu! A découvrir sans hésiter! La Garbure (soupe landaise traditionnelle) à un prix hors concurrence vu la qualité est un incontournable, super pour un "en-cas" ou un déjeuner rapide et de qualité, mais toute la carte vaut le détour.
Lors de notre séjour au camping nous avons mangé 4 fois dans ce restaurant.Le service est correct.Le cadre est bien, vue sur la piscine et la salle est plutôt r... Lors de notre séjour au camping nous avons mangé 4 fois dans ce restaurant.Le service est correct.Le cadre est bien, vue sur la piscine et la salle est plutôt récente.Pour la carte on est sur du snack amélioré.Les pizza sont bonnes (12€), le pavé de saumon aussi (14€), menu enfant (pizza, nuggets frites...)6-7€Le plus est le buffet à volonté pour 15€, salades, parts de pizza et surtout fruits de mer. ( crevettes, huîtres...)Le cadre est celui d un camping. Il peut donc y avoir des animations en même temps.
Bon dîner pour notre anniversaire de mariage. le homard et le menu supérieur. Bon dîner pour notre anniversaire de mariage. le homard et le menu supérieur.
Bar d'apparence agréable, mais quelle déconvenue pour se faire servir juste à boire lors de l'apéro, jeune serveuse souriante mais les propriétaires vraiment dé... Bar d'apparence agréable, mais quelle déconvenue pour se faire servir juste à boire lors de l'apéro, jeune serveuse souriante mais les propriétaires vraiment désagréable et non commerçant. Mon passage date samedi dernier.
Carte
L'authentic à Sanguinet propose un menu alliant cuisine française et italienne, avec des plats signature comme le Filet de Bœuf Rossini et le Soufflé au Grand Marnier.
Dessert
Tarte Fine Caramélisée, Poire Pochée, Crème Légère Chocolat Blanc Et Panais8 € Moelleux Au Chocolat, Chocolat À L’ancienne, Crème Glacée À La Vanille8 € Financier À La Pistache, Compotée De Pomme Et Fenouil, Pomme Caramélisée, Sorbet Fenouil8 €Plat Principal
Blanc De Cabillaud, Polenta Crémeuse, Fine Basquaise25 € Premières Noix De Saint-Jacques, Butternut Et Condiments38 € Blanc De Turbot Grillé Au Barbecue, Cèpes, Polenta Crémeuse38 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
En été, L'authentic attire régulièrement les campeurs et familles du voisinage : certains clients reviennent plusieurs fois pendant leur séjour, ce qui a transformé le restaurant en un lieu de rendez-vous local où le chef propose parfois des surprises en fonction des arrivages.
