L'authentic - Sanguinet
L'authentic
Description
Entrer à L'authentic, c'est retrouver le soleil des Landes dans une assiette : pizzas croustillantes, poissons délicats, et buffets généreux de fruits de mer servis dans un cadre convivial avec vue sur la piscine. Le chef mêle subtilement touches françaises et italiennes pour des assiettes goûteuses et accessibles, parfaites pour un dîner en famille, une fête d'anniversaire ou un repas après la plage. Terrasse, menu enfant et desserts soignés complètent l'expérience ; ici on mange bien, simplement et dans la bonne humeur.
Images
Demande de réservation pour L'authentic
Réservations conseillées en haute saison : précisez buffet, terrasse ou menu de groupe ; soirées animées et affluence les weekends.
Avis
Avis partagés : L'authentic séduit par ses pizzas, buffets et cadres familiaux, mais certains clients pointent des attentes longues et un accueil inégal.
Menu Awake en haut !!!
Cuisine excellente et service soigné, cadre authentique
Nous avons mangé la bas 2 fois. Cher pour le rapport qualité prix. Jeune serveuse sympathique mais la propriétaire est non souriante, non chalante, aucun sens du client. Bref à fuir
Tout est très raffiné. Nous le recommandons.
Qualité de la nourriture, ambiance familiale, les patrons et le personnel sont super sympas et se démènent pour notre plaisir! Lors des soirées (concert, karaoké, beuf), tout le monde s'éclate! Je n'ai jamais été déçu! A découvrir sans hésiter! La Garbure (soupe landaise traditionnelle) à un prix hors concurrence vu la qualité est un incontournable, super pour un "en-cas" ou un déjeuner rapide et de qualité, mais toute la carte vaut le détour.
Carte
Dessert
Tarte Fine Caramélisée, Poire Pochée, Crème Légère Chocolat Blanc Et Panais8 € Moelleux Au Chocolat, Chocolat À L’ancienne, Crème Glacée À La Vanille8 € Financier À La Pistache, Compotée De Pomme Et Fenouil, Pomme Caramélisée, Sorbet Fenouil8 €Plat Principal
Blanc De Cabillaud, Polenta Crémeuse, Fine Basquaise25 € Premières Noix De Saint-Jacques, Butternut Et Condiments38 € Blanc De Turbot Grillé Au Barbecue, Cèpes, Polenta Crémeuse38 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
En été, L'authentic attire régulièrement les campeurs et familles du voisinage : certains clients reviennent plusieurs fois pendant leur séjour, ce qui a transformé le restaurant en un lieu de rendez-vous local où le chef propose parfois des surprises en fonction des arrivages.
