Minami Japanese - Carte complète

Japonais
Plats: 75

Carte complète

Menu

  • Sashimi

    Shake (Saumon)
    Shake (Saumon)
    Maguro Atun
    Maguro Atun
    Toro (Ventresca De Atún)
    Toro (Ventresca De Atún)
    Chu- Toro. Atún Chu-Toro
    Chu- Toro. Atún Chu-Toro

  • Sushi Uramaki

    Rouleau De Crabe À Carapace Molle

  • Rouleaux De Sushi

    Rouleau De Dragon
    Rouleau Arc-En-Ciel

  • Sushi

    Rouleau Californien
    Rouleau De Thon Épicé
    Tako Pulpo
    Tako Pulpo

  • Rouleaux Spéciaux

    Rouleau Tropical
    Rouleau Tropical

  • Rouleaux Inside Out

    Rouleau Wagyu
    Rouleau Wagyu

  • Offre Rouleau Spécial

    Rouleau Unagi

  • Rouleaux Spéciaux

    Rouleau De Saumon Aburi
    Rouleau De Saumon Aburi
    Rouleau Yasai
    Rouleau Yasai

  • Entrées

    Rouleau Végétarien

  • Accompagnements

    Rouleau Chaud
    Rouleau Chaud

  • Salades Mexicaines - Petite

    Thon Épicé
    Thon Épicé

  • Maki &Amp; Temaki

    Shake Maki (Salmon)
    Shake Maki (Salmon)

  • De Nuestra Tierra

    Anticucho De Ternera
    Anticucho De Ternera

  • Nigiri (2Piezas)

    Hamachi (Pez Limón)
    Hamachi (Pez Limón)

  • Sopas Y Aperitivos

    Judías Edamame Servidas Calientes O Frías Con Sal Marina
    Judías Edamame Servidas Calientes O Frías Con Sal Marina
    Judías Edamame Con Salsa Picante
    Judías Edamame Con Salsa Picante
    Sopa Miso Clásica Con Wakame, Tofu Y Cebolleta Japonesa
    Sopa Miso Clásica Con Wakame, Tofu Y Cebolleta Japonesa
    Sopa De Gamba Y Coco Con Citronela, Jengibre Y Un Toque Picante
    Sopa De Gamba Y Coco Con Citronela, Jengibre Y Un Toque Picante
    Sopa Ramen Con Fideos Soba, Panceta, Huevo Poché, Cebolleta Japonesa Y Alga Nori
    Sopa Ramen Con Fideos Soba, Panceta, Huevo Poché, Cebolleta Japonesa Y Alga Nori

  • Entrante

    Tartar De Atún , Bluefin Con Huevo Frito Y Patatas
    Tartar De Atún , Bluefin Con Huevo Frito Y Patatas
    Ceviche Nikkei Al Estilo Minami
    Ceviche Nikkei Al Estilo Minami
    Gua Bao De Panceta Ibérica Marinada, Salsa Minami Y Ensalada Criolla
    Gua Bao De Panceta Ibérica Marinada, Salsa Minami Y Ensalada Criolla
    Temperatura Mixta De Langostinos Y Verduras Con Salsa Tsuyu
    Temperatura Mixta De Langostinos Y Verduras Con Salsa Tsuyu
    Gyoza De Verduras Con Salsa De Albahaca, Coco Y Piñones
    Gyoza De Verduras Con Salsa De Albahaca, Coco Y Piñones
    Agedashi Dofu. Tofu Frito Con Dashi Vegetariano De Shiitakes
    Agedashi Dofu. Tofu Frito Con Dashi Vegetariano De Shiitakes
    Ensalada Papaya Verde 'Som Tam '
    Ensalada Papaya Verde 'Som Tam '

  • Okonomiyaki

    Pancake Japonés
    Pancake Japonés

  • Nouilles

    Udon Con Gambas, Setas Shiitake, Salsa De Chiles Y Sake
    Udon Con Gambas, Setas Shiitake, Salsa De Chiles Y Sake
    Pad Thai Al Estilo Minami
    Pad Thai Al Estilo Minami

  • Teppanyaki

    Hotate. Vieiras
    Hotate. Vieiras
    Gyuniku. Ternera
    Gyuniku. Ternera
    Wagyu. Ternera Wagyu
    Wagyu. Ternera Wagyu
    Toriniku. Pollo
    Toriniku. Pollo
    Combinación Al Gusto De Un Pescado Y Una Carne.
    Combinación Al Gusto De Un Pescado Y Una Carne.

  • Yakiminami (Brochetas Cocinadas Al Carbón En Nuestra Yakirobata)

    Salmón Con Saikyo Miso
    Salmón Con Saikyo Miso
    Mazorca De Maíz Con Mantequilla De Sisho Y Shichimi Togarashi
    Mazorca De Maíz Con Mantequilla De Sisho Y Shichimi Togarashi

  • Nigiri (2 Piezas)

    Atún Con Foie Gras Y Salsa De Anguila
    Atún Con Foie Gras Y Salsa De Anguila
    Atún Chu-Toro Con Tomate Y Esencia De Cítricos
    Atún Chu-Toro Con Tomate Y Esencia De Cítricos
    Salmón Aburi Y Mayonesa Picante
    Salmón Aburi Y Mayonesa Picante
    Vieiras Aburi Con Lima, Kimuchi, Tobiko Y Mayonesa Japonesa
    Vieiras Aburi Con Lima, Kimuchi, Tobiko Y Mayonesa Japonesa
    Hamachi (Pez Limón) Con Trufa
    Hamachi (Pez Limón) Con Trufa
    Wagyu Con Foie Gras
    Wagyu Con Foie Gras

  • Hossomaki (6 Piezas)

    Negi Toro Maki. Ventresca De Atúb Con Cebolleta Japonesa
    Negi Toro Maki. Ventresca De Atúb Con Cebolleta Japonesa
    Ebi Maki. Gamba
    Ebi Maki. Gamba
    Ikura Maki. Huevas De Salmón Con Virutas De Bonito
    Ikura Maki. Huevas De Salmón Con Virutas De Bonito

  • Temaki (1 Pieza)

    Maguro. Atún, Aguacate Y Mayonesa Picante
    Maguro. Atún, Aguacate Y Mayonesa Picante
    Shake. Salmón, Queso Crema Y Aguacate
    Shake. Salmón, Queso Crema Y Aguacate
    Eby Fry. Gamba Panko Frita, Con Aguacate, Mango Y Mayonesa Picante
    Eby Fry. Gamba Panko Frita, Con Aguacate, Mango Y Mayonesa Picante

  • Gunkan (2 Piezas)

    Negi- Toro. Ventresca De Atún Con Cebolleta Japonesa
    Negi- Toro. Ventresca De Atún Con Cebolleta Japonesa
    Ikura. Huevos De Salmón
    Ikura. Huevos De Salmón

  • Uramaki (8 Piezas)

    Tuna Foie Roll
    Tuna Foie Roll
    Ibizan Roll
    Ibizan Roll

  • Entrées

    Yakitori De Poulet
    Yakitori De Poulet

  • Sushi

    Anguille Anguila
    Anguille Anguila
    Crevettes (Gambas)
    Crevettes (Gambas)

  • Modifiers

    Tobiko (Huevas De Pez Volador)
    Tobiko (Huevas De Pez Volador)

  • Maki

    Kappa Maki (Pepino)
    Kappa Maki (Pepino)
    Tekka Maki (Atún)
    Tekka Maki (Atún)

  • Viande

    Solomillo De Wagyu A La Parrilla Con Verduritas, Salsa Wafu Y Chips De Raíz De Loto
    Solomillo De Wagyu A La Parrilla Con Verduritas, Salsa Wafu Y Chips De Raíz De Loto
    Suprema De Wagyu, Berenjena Asada Y Salsa De Miso
    Suprema De Wagyu, Berenjena Asada Y Salsa De Miso
    Entraña De Wagyu A La Parrilla Con Chimichurri Japonés
    Entraña De Wagyu A La Parrilla Con Chimichurri Japonés
    Pato Laqueado Servido Con Pancakes Asiáticos, Crudités De Verduras, Con Salsa Hoisin, Goma Dare Y Chili
    Pato Laqueado Servido Con Pancakes Asiáticos, Crudités De Verduras, Con Salsa Hoisin, Goma Dare Y Chili

  • Poisson

    Rodaballo Con Salsa De Miso Y Jalapeño
    Rodaballo Con Salsa De Miso Y Jalapeño
    Toro En Escabeche. Ventresca De Atún En Escabeche Templado De Vinagre De Arroz, Sake Y Verduras
    Toro En Escabeche. Ventresca De Atún En Escabeche Templado De Vinagre De Arroz, Sake Y Verduras
    Bacalao Negro Al Pil Pil De Miso, Boniato Y Tobiko
    Bacalao Negro Al Pil Pil De Miso, Boniato Y Tobiko

  • Dessert

    Matcha Tiramisu (Crema Ligera Al Mascarpone Sobre Bizcocho Suave De Te Verde, Matcha Con Aroma De Licor De Ciruela Japonesa Umeshu)
    Matcha Tiramisu (Crema Ligera Al Mascarpone Sobre Bizcocho Suave De Te Verde, Matcha Con Aroma De Licor De Ciruela Japonesa Umeshu)
    Mochi (Surtido De Dulces Japoneses Rellenos De Helado)
    Mochi (Surtido De Dulces Japoneses Rellenos De Helado)
    Feng Garden (Mousse De Chocolate Amargo, Danache De Yuzu En Crumble De Chocolate Y Esponja De Te Verde Matcha)
    Feng Garden (Mousse De Chocolate Amargo, Danache De Yuzu En Crumble De Chocolate Y Esponja De Te Verde Matcha)

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