Estevan - Carte complète

Américain, Vin, Viande
Plats: 108

Carte complète

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Photos des plats

Estevan Nourriture Estevan Nourriture Estevan Nourriture

Menu

  • Boissons Alcoolisées

    Sangria

  • Bottled

    Old Rasputin Stout De La Côte Nord
    Old Rasputin Stout De La Côte Nord

  • Draft Beer

    Scrimshaw Pilsner, California
    Scrimshaw Pilsner, California

  • Cabernet Sauvignon

    Beringer, Cabernet Sauvignon, Knights Valley, California, 2017
    Beringer, Cabernet Sauvignon, Knights Valley, California, 2017

  • Champagne & Sparkling

    Le Grand Courtage, Blanc De Blancs Brut, France
    Le Grand Courtage, Blanc De Blancs Brut, France

  • White Wines

    Saumur Les Pouches, Chenin Blanc, Loire Valley, France 2020
    Saumur Les Pouches, Chenin Blanc, Loire Valley, France 2020
    Francois Chidaine, Sauvignon Blanc, Touraine, France 2019
    Francois Chidaine, Sauvignon Blanc, Touraine, France 2019
    A Giuseppe Luigi, Pinot Grigio, Italy 2020
    A Giuseppe Luigi, Pinot Grigio, Italy 2020
    Leitz Dragonstone, Riesling, Germany 2020
    Leitz Dragonstone, Riesling, Germany 2020
    Kings Ridge, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon 2019
    Kings Ridge, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon 2019
    Jean Pierre Grossot, Chablis, France 2018
    Jean Pierre Grossot, Chablis, France 2018
    Joseph Drouhin, Macon-Villages, France 2019
    Joseph Drouhin, Macon-Villages, France 2019
    Columna, Albariño, Rias Baixas, Spain 2019
    Columna, Albariño, Rias Baixas, Spain 2019
    Stoller Family Estate, Chardonnay, Dundee Hills 2019
    Stoller Family Estate, Chardonnay, Dundee Hills 2019
    Bergström Oregon Chardonnay, Willamette Valley 2018
    Bergström Oregon Chardonnay, Willamette Valley 2018
    Joseph Drouhin, Chablis, France 2019
    Joseph Drouhin, Chablis, France 2019
    Granbazan, Albariño, Rias Baixas, Spain 2019
    Granbazan, Albariño, Rias Baixas, Spain 2019
    Joseph Drouhin, Rully, France 2015
    Joseph Drouhin, Rully, France 2015
    Chablis, Vielles Vignes, Raoul Gautherin Fils, 2018
    Chablis, Vielles Vignes, Raoul Gautherin Fils, 2018
    Bouchard Pouilly-Fuisse, France 2017
    Bouchard Pouilly-Fuisse, France 2017
    Joseph Drouhin, Pouilly-Fuisse, France 2018
    Joseph Drouhin, Pouilly-Fuisse, France 2018
    Alberto Nanciares, Soverribas, Albariño, Rias Baixas, Spain 2019
    Alberto Nanciares, Soverribas, Albariño, Rias Baixas, Spain 2019
    Joseph Drouhin, Meursault, France 2017
    Joseph Drouhin, Meursault, France 2017
    Bouchard Père Fils, Meursault Les Clous, France 2018
    Bouchard Père Fils, Meursault Les Clous, France 2018

  • Red Wines

    Josh Cellars, Merlot, California 2019
    Josh Cellars, Merlot, California 2019
    Sean Minor Cabernet Sauvignon, Paseo Robles, 2019
    Sean Minor Cabernet Sauvignon, Paseo Robles, 2019
    Anciano, Tempranillo Reserva, Valdepenas, Spain 2013
    Anciano, Tempranillo Reserva, Valdepenas, Spain 2013
    Kermit Lynch, Cotes Du Rhone, France 2017
    Kermit Lynch, Cotes Du Rhone, France 2017
    Torre D Golban, Tempranillo, Ribera Del Duero, Spain 2017
    Torre D Golban, Tempranillo, Ribera Del Duero, Spain 2017
    Belleruche, Cotes Du Rhone, M. Chapoutier, France 2018
    Belleruche, Cotes Du Rhone, M. Chapoutier, France 2018
    Doña Paula Estate, Malbec, Mendoza Argentina 2015
    Doña Paula Estate, Malbec, Mendoza Argentina 2015
    Atteca Garnache Old Vines, Spain 2018
    Atteca Garnache Old Vines, Spain 2018
    Isole E Olena, Chianti, Italy 2017
    Isole E Olena, Chianti, Italy 2017
    Pesquera, Tinto, Ribera Del Duero, Spain 2018
    Pesquera, Tinto, Ribera Del Duero, Spain 2018
    Kiona, Merlot, Estate Grown, Columbia Valley, Washington 2016
    Kiona, Merlot, Estate Grown, Columbia Valley, Washington 2016
    Barron De Ley Reserva, Rioja, Spain 2015
    Barron De Ley Reserva, Rioja, Spain 2015
    Stoller Family Estate, Pinot Noir, Dundee Hills, Oregon 2018
    Stoller Family Estate, Pinot Noir, Dundee Hills, Oregon 2018
    Alchemist, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2018
    Alchemist, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2018
    Stoller Family Reserve, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2017
    Stoller Family Reserve, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2017
    Belle Pente Estate, Pinot Noir, Willamette Valley 2015
    Belle Pente Estate, Pinot Noir, Willamette Valley 2015
    Château Des Graviers, Margaux Cru Artisan, France 2015
    Château Des Graviers, Margaux Cru Artisan, France 2015
    Château Boutisse, Saint-Emilion, Grand Cru, France 2016
    Château Boutisse, Saint-Emilion, Grand Cru, France 2016
    Bernau Block, Pinot Noir, Willamette Valley, 2015
    Bernau Block, Pinot Noir, Willamette Valley, 2015

  • Rose

    Le Charmel, Rose De Provence 2020
    Le Charmel, Rose De Provence 2020

  • Sparkling Wines And Champagne

    P Lancelot-Royer, Blanc De Blancs Grand Cru, France
    P Lancelot-Royer, Blanc De Blancs Grand Cru, France

  • Bière

    Bavik Belgian Lager
    Bavik Belgian Lager
    La Cumbre Elevated Ipa, New Mexico
    La Cumbre Elevated Ipa, New Mexico
    La Cumbre Slice Of Hefen, New Mexico
    La Cumbre Slice Of Hefen, New Mexico

  • Plats Mexicains

    Chili Relleno
    15 €

  • Fruits De Mer

    Calamars
    15 €

  • Salades

    Salade De Tomates
    15 €
    Salade Romaine
    Salade Romaine
    15 €
    Estevan's Salad
    Estevan's Salad
    15 €

  • Pâtes

    Pâtes Bolognaises
    33 €
    Ravioli

  • Soupes Et Salades

    Salade De Chou Rouge
    Salade De Chou Rouge
    15 €

  • Dessert

    Sopaipilla
    Sopaipilla
    14 €
    Pouding Au Caramel
    Trois Laits
    Gâteau Aux Amandes
    Gâteau Aux Amandes
    Truffe Au Chocolat

  • Plats De Fruits De Mer

    Truite Arc-En-Ciel
    32 €

  • À La Carte

    Tamalito
    Tamalito
    13 €

  • Savory Sides

    Piment Poblano
    Piment Poblano
    26 €

  • Entrées

    Carne Adobada Ravioli
    Carne Adobada Ravioli
    16 €
    Pastel De Guacamole
    Pastel De Guacamole
    15 €

  • Stews

    Shepherd's Lamb Shank Stew
    Shepherd's Lamb Shank Stew
    32 €
    Pork Hock Posole
    Pork Hock Posole
    28 €

  • Entrées

    Red Bird Chicken Paillard*
    Red Bird Chicken Paillard*
    32 €
    Organic Shepherd's Lamb Rib Chops*
    Organic Shepherd's Lamb Rib Chops*
    41 €
    Iberico Bellota Loin Chop*
    Iberico Bellota Loin Chop*
    43 €
    Gazon De Surf

  • Antipasti ~ Appetizers

    Salade César Romaine
    Salade César Romaine

  • Entrée

    Poulet Paillard

  • Soupes

    Soupe Albondigas
    Soupe Albondigas
    Posole
    Posole

  • Plat Principal

    Steak De Faux-Filet Black Angus
    Steak De Faux-Filet Black Angus

  • Bordeaux Variety Wines

    Pine Ridge, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2017
    Pine Ridge, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2017

  • Ports

    Dow's Old Tawny Porto Aged 10 Years
    Dow's Old Tawny Porto Aged 10 Years
    Osborne Fine Tawny Porto
    Osborne Fine Tawny Porto

  • Sherry

    Osborne Manzanilla Fina, Spain
    Osborne Manzanilla Fina, Spain
    Lustau, Manzanilla Papirusa, Spain
    Lustau, Manzanilla Papirusa, Spain
    Deluxe Cream Capataz Andres, Sweet Jerez, Spain
    Deluxe Cream Capataz Andres, Sweet Jerez, Spain

  • Margarita

    Margarita, La Paz, Agave Wine, Gold
    Margarita, La Paz, Agave Wine, Gold

  • Hors D’œuvre

    Hor D’oeuvre
    Hor D’oeuvre

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Côtelettes D'agneau

  • Principal

    Caille
    Caille

  • Salmon

    Omble Chevalier
    Omble Chevalier

  • Plancha Steak House Broiler

    Black Angus Ribeye
    Black Angus Ribeye

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