Perigord Sushi Wok - Sarlat-la-Canéda

Cette fois-ci, en plus des nigiris habituels, j'ai testé les nigiris à l'anguille, et c'était délicieux et délicat. J'ai trouvé des nigiris à cette adresse où o... Lire plus Cette fois-ci, en plus des nigiris habituels, j'ai testé les nigiris à l'anguille, et c'était délicieux et délicat. J'ai trouvé des nigiris à cette adresse où on n'a pas une tonne de riz cematized pour un petit morceau de poisson, mais les nigiris se rapprochent des normes japonaises. Et que dire du plat de sashimi, 20 pièces de thon de taille normale, pour goûter le poisson et pas la feuille de cigarette pour économiser. Je recommande vivement cette adresse à ceux qui souhaitent découvrir des plats japonais.

Le chef, qui fait également le service, cuisine à la commande et fait absolument tout minute (gyozas, sushis, brochettes, bref tout !! Il est patient, compréhen... Lire plus Le chef, qui fait également le service, cuisine à la commande et fait absolument tout minute (gyozas, sushis, brochettes, bref tout !! Il est patient, compréhensif, conciliant et à disposition. Les produits sont frais et de qualité (pas mieux à des kilomètres à la ronde... et c'est pas faute d'avoir à peu près testé tout ce qui était asiatique alentour.. Rapport qualité prix indéniable, surtout les formules du midi. Attention à emporter ni salade de choux ni soupe miso !!! C'est clairement spécifié sur le prospectus, inutile de contester...ce serait tellement petit... même si la salade de choux est excellente . Et toujours un effort de présentation et de belles assiettes qui font tellement envie !!!

Bon sushi frais, très bonne adresse, à recommander, nous avons commandé et c'était prêt quand nous sommes arrivés. Lire plus Bon sushi frais, très bonne adresse, à recommander, nous avons commandé et c'était prêt quand nous sommes arrivés.

Patron plutôt sympathique. Le service était rapide mais en même temps nous étions tout seuls, comme la première fois. Pour des amateurs de sushis nous avons tro... Lire plus Patron plutôt sympathique. Le service était rapide mais en même temps nous étions tout seuls, comme la première fois. Pour des amateurs de sushis nous avons trouvé que le rapport qualité-prix était salé, peu être lié au loyer Sarladais. Mais pas de soupe n'y de salade de choux dans le menu, c'est dommage. Le riz n'est pas parfumé et trop salé, mérite d'être amélioré. Conclusion, du potentiel mais manque d'honnêteté

Exceptionnel, bravo Lire plus Exceptionnel, bravo