La Charrue d'Or - Carte complète

#40 - Cafés - Sarreguemines, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique
Plats: 17

Carte complète

Photos des plats

La Charrue d'Or La Charrue d'Or

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  • Catégorie De Restaurant

    Français

  • Les Entrées

    Parfait De Foie Gras De Canard Fait Maison, Brioche
    Parfait De Foie Gras De Canard Fait Maison, Brioche
    Oeuf Poché Façon Rossini, Purée De Topinambours, Truffe Melanosporum
    Oeuf Poché Façon Rossini, Purée De Topinambours, Truffe Melanosporum
    Queues De Langoustines Rôties À La Plancha, Salade
    Queues De Langoustines Rôties À La Plancha, Salade
    Salade Terre/Mer Selon Arrivage
    Salade Terre/Mer Selon Arrivage

  • Poissons

    Filet De Dorade Rôti À L'huile D'olive, Poêlée De Courgettes
    Filet De Dorade Rôti À L'huile D'olive, Poêlée De Courgettes
    Goujonnettes De Sole, Emulsion Légèrement Crémée Et Asperges
    Goujonnettes De Sole, Emulsion Légèrement Crémée Et Asperges
    Filet De Saint-Pierre Saisi À La Plancha, Coulis D'ail Des Ours
    Filet De Saint-Pierre Saisi À La Plancha, Coulis D'ail Des Ours

  • Les Viandes

    Faux-Filet De Boeuf Poêlé, Sauce Marchand De Vin
    Faux-Filet De Boeuf Poêlé, Sauce Marchand De Vin
    Magret De Canard Entier Flambé Au Cognac
    Magret De Canard Entier Flambé Au Cognac
    Filet De Volaille Farcie Au Foie Gras De Canard
    Filet De Volaille Farcie Au Foie Gras De Canard

  • Les Desserts

    Gâteau Au Chocolat Et À La Mascarpone Fait Maison, Crème Anglaise
    Gâteau Au Chocolat Et À La Mascarpone Fait Maison, Crème Anglaise
    Trois Sorbets Maison Turbines Minute
    Trois Sorbets Maison Turbines Minute
    Café Gourmand (Quelques Douceurs Et Un Café)
    Café Gourmand (Quelques Douceurs Et Un Café)
    Fraises Françaises, Crème Glacée Faite Maison
    Fraises Françaises, Crème Glacée Faite Maison
    Soupe De Rhubarbe, Crème Cefaite Maison
    Soupe De Rhubarbe, Crème Cefaite Maison

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson

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