La Terrasse Borde Champignons - Saugues

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Ce restaurant a le charme décevant de ces établissements des années 70-80 qui voulaient être plus raffinés et chics, où l'on aimait partager un repas dominical spécial en famille. Malgré un certain rafraîchissement, le décor reste dans son jus et mériterait une vraie rénovation. Les produits sont de qualité et bien préparés, mais le prix des deux menus du week-end est un peu élevé pour ce qui est proposé. L'accueil est très cordial et chaleureux, mais le choix des desserts est limité. Cependant, ces petits points négatifs n'ont pas empêché les clients de passer un bon moment. Lors d'un dîner de commémoration de Pâques, le service était impeccable, grâce à des stagiaires. Le restaurant réservé par une agence pour une escale à Compostelle était parfait de l'accueil à la chambre en passant par la restauration. Malheureusement, il s'agissait seulement d'une étape. Une recommandation pour une pause agréable. Le restaurant est un véritable joyau, avec un accueil très agréable et des plats vraiment délicieux. Le menu unique à 28 € propose des choix variés, avec des produits frais de qualité et une présentation soignée. La sélection de fromages de la région ravira les amateurs. Pour une cuisine raffinée avec des produits locaux dans un cadre agréable, ce restaurant est à ne pas manquer. Pour célébrer une occasion spéciale, ce restaurant offre un menu avec des explications sur la démarche du chef et l'origine des produits utilisés. Les plats proposés sont de grande qualité et en accord avec l'approche du chef. L'ensemble du service est professionnel et attentionné, offrant une excellente expérience culinaire. En demi-pension, le service était très bon malgré un menu fixe. Même si certains plats étaient un peu simples, la sélection de fromages était incroyable et a ravi les clients. En fin de compte, une expérience agréable dans un cadre accueillant avec un service chaleureux.