Gasthof Löwen - Schangnau

Sehr schön eingerichteter Gasthof in einem altehrwürdigen Emmentaler-Haus. Das Essen war sehr gut, die Zutaten kommen alle von lokalen Betrieben, was mir sehr gut gefällt. Angenehme Preise. Die Weinkarte könnte etwas mehr an Qualität vertragen.

Das Wirtepaar hat es geschafft, mit viel Herzblut ein originelles Gastrokonzept umzusetzen, das uns angesprochen hat. Die Nahrungsmittel kommen aus der Region, die Auswahl der Menüs ist vielfältig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wir haben das Essen sehr gut gefunden. Der Löwen ist erfreulicherweise auch am Sonntagabend geöffnet, wo sonst nur vereinzelt offene Restaurants zu finden sind. Viele Nahrungsmittel kommen aus der Region, das Lammfleisch sogar aus eigener Zucht. Wir kommen gerne wieder einmal vorbei.

Die freundliche Atmosphäre im "Leuen" hat das gewisse Etwas, das ist schwer zu beschreiben. Wir haben eine Nacht im Gasthof übernachtet - das Restaurant hatte leider Ruhetag. Wir sind sehr freundlich empfangen worden und haben uns sofort willkommen und zuhause gefühlt. Die Zimmer sind einfach, aber sehr liebevoll eingerichtet, das Frühstück war toll und der Service super. Ich war schon in vielen Hotels, aber hier ist es einfach familiärer als andernorts. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Hier stimmt einfach alles vom Empfang zum Abschied, vom Spargelsüppli als Vorspeise zur "Märengue" als Dessert und erst der Hauptgang, das geschnetzelte Büffelfleisch an einer Senfrahmsauce, einfach ein Gedicht. Der Service ist sehr freundlich, zuvorkommend und effizient. Die Atmosphäre rustikal, aber dezent.Wir kommen wieder!

Bei einem Ausflug ins Emmental wurden wir bei der Durchfahrt durch Schangau von dem sehr schönem Haus inspiriert einzukehren. Freundlicher Empfang und Service und sehr gutes Essen belohnten unseren Entscheid. Auch das Ambiente in der Gaststube war sehr gut