Domaine de Cabasse - Avis
Critiques
Était-ce Geneviève Jourdan un Domaine de Cabasse mag :
Ce jeune chef est une étoile montante. Notre repas était délicieusement préparé et artistiquement présenté. Vraiment la meilleure truite que j'ai jamais savourée, et pourtant j'ai grandi en mangeant du poisson à la truite au Colorado. Il était très attentif à nous satisfaire et est venu nous voir à plusieurs reprises... L'ambiance du restaurant est tout droit sortie d'un décor de film. Voir tous les avis.
Ce que Kris Meert n'aime pas chez Domaine de Cabasse :
**Nourriture et boissons :** Accueil chaleureux (par le propriétaire ?). Endroit merveilleux !! Mais la nourriture et le service sont décevants, le serveur était très désagréable. Quel dommage !
**Service : 2**
**Emplacement : 4**.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 08.11.2021
Mon ami et moi avons passé une nuit à l'hôtel et avons déjeuné au restaurant. Mis à part la nourriture excellente, le service (surtout par Julien) était super bon ! Si jamais nous voulons profiter de beaux vignobles et de la nature, nous reviendrons certainement ! Ps, c'est malheureusement un peu (très) loin des champs de lavande !
Nous ne sommes pas restés à l'hôtel mais sommes venus dîner. Avantages : La terrasse extérieure est dans un endroit magnifique, surplombant les vignes et un aperçu de la vieille ville de Séguret au-dessus de vous sur la colline. Le personnel de service était... attentionné et gentil. Points négatifs : La nourriture n'avait rien de spécial et nous n'avons pas été impressionnés mais aucune cuisine. Je pense qu'il y a des restaurants avec une meilleure nourriture ailleurs.
J'ai séjourné ici dans le cadre de notre voyage à vélo dans les Alpes (Thomson Bike Tours est incroyable). Le personnel est formidable, la nourriture est fantastique et les chambres et l'hébergement dans l'ensemble sont fantastiques. Récemment rénové, confortable et exceptionnellement propre.
Ce restaurant, désormais appelé La Table de Cabasse pour se différencier de son existence antérieure au sein de l'hôtel Domaine de Cabasse, connaît une montée en puissance de qualité entre les mains du chef Johannes Sailer qui était auparavant aux Abeilles (Sablet) et au.. .célèbre Oustalet à Gigondas. La cuisine est bonne, les menus du dîner commencent à et la carte des vins est plutôt bonne (comme on peut s'y attendre dans ce domaine. Nous avons trouvé le service très sympathique et compétent, c'était une nuit venteuse, nous avons donc mangé à l'intérieur, ce qui était bien mais les jours les plus chauds. la salle à manger extérieure est très romantique.Pour moi, c'était une bonne cuisine d'hôtel plutôt qu'une cuisine de restaurant gastronomique, mais une soirée très agréable, qui vaut bien une visite.
Nous avons dîné en famille dans ce restaurant qui fait partie d'un hôtel. L'emplacement est agréable et calme à proximité du village typique de Séguret. Nous avons pris l'un des menus. Le plat principal était de la morue et était bon. Le service était sympathique et rapide (du moins pour nous en vacances). Je peux recommander ce restaurant.
Dernière mise-à-jour : 17.02.2024
Je suis venu au Domaine des Cabasse pour un événement privé tout le week-end ! La vue depuis le Domaine est vraiment très belle. Cependant, à l'intérieur, tout n'est pas parfait : le linge de lit est proposé pour 10€/personne, j'aurais mieux fait de ramener mes propres draps, le lit n'était de toute façon pas fait ! Le linge pour les douches n'est pas fourni, ce qui semble normal étant donné le prix, mais il n'y avait pas non plus de tapis de douche, ce qui n'est vraiment pas pratique pour sortir de la douche, surtout en plein hiver lorsque le sol est gelé... La vaisselle (couverts, assiettes, plats, verres) était sale, c'est vraiment dommage de devoir tout relaver avant de l'utiliser... Nos amis nous disent qu'ils doivent payer l'électricité avec un compteur, c'est la première fois que je vois cela... C'est vraiment dommage car l'endroit est très agréable à part quelques détails. Chambres : 2 Service : 1 Emplacement : 5
**Nourriture et boissons :** Accueil chaleureux (par le propriétaire ?). Endroit merveilleux !! Mais la nourriture et le service sont décevants, le serveur était très désagréable. Quel dommage ! **Service : 2** **Emplacement : 4**
Quelle déception ce changement de propriétaire... cet établissement devrait être évité. Tout est fait pour vous arnaquer : nous avons loué le gîte avec des amis pour 50 personnes. Des frais de nettoyage obligatoires de 500 €, d'accord. Mais quand nous apprenons lors de l'état des lieux à l'entrée que ce ménage NE comprend que les chambres, nous sommes immédiatement désillusionnés. Apparemment, c'est écrit dans le contrat... dommage que nous ne l'ayons pas relu tout de suite car il était clairement indiqué que cela incluait également les sols, les meubles, etc. 10 € par personne pour le linge de lit disposé sur le lit : par personne et non par lit, oui oui, 20 € pour un lit double et 10 € pour un lit simple ; et puis, si jamais vous avez le malheur de demander à ne pas payer le linge non utilisé, attention, vous serez reçu par le propriétaire qui vous traitera comme du bétail (pour ne pas être vulgaire). Ah oui, revenons au service client. De plus, comme nous payons l'électricité au réel (lire les chiffres de l'état des lieux d'entrée et de sortie), nous arrivons dans un gîte glacial (mois de décembre) et deux vieilles unités de climatisation pour chauffer deux grandes chambres fonctionnent mal. Résultat : nous avons eu froid tout le week-end et nous avons payé beaucoup d'argent... Je vais passer les détails des douches bouchées dans les chambres, de l'eau chaude qui met une éternité à arriver, des déchets encore dans l'évier, du bar collant, du chauffage défaillant dans plusieurs chambres, de la vaisselle très sale (vraiment dégoûtante). Enfin, le gîte ne ferme pas et les jardiniers arrivent à 9h pour ramasser les feuilles... c'est agaçant. PS : ne soyez pas trop pressé de récupérer votre chèque de dépôt, 11 jours au lieu des 7 maximum indiqués sur le contrat. Chambres : 2 Service : 1 Localisation : 5
Restaurants bien notés à proximité Séguret
★ 4.4 / 5 (8472 Évaluations)Français Méditerranéen Fromage ThéLe Mesclun
r. des Poternes, 84110 Séguret, France
★ 4.3 / 5 (1693 Évaluations)International Nourriture Glace FromageCafe des Poternes
Rue des Poternes Place du Midi, 84110 Seguret, France, Séguret
★ 4.4 / 5 (1022 Évaluations)Français Méditerranéen EuropéenCôté Terrasse
rue des Poternes, 84110 Seguret, France, Séguret