Le bateau d'Emile - Serrières

J'étais déjà venue il y a 1 an environ, et j'avais déjà été déçue, mais je n'ai pas souhaité rester sur cette première "mauvaise impression" lorsque un ami m'a... Lire plus J'étais déjà venue il y a 1 an environ, et j'avais déjà été déçue, mais je n'ai pas souhaité rester sur cette première "mauvaise impression" lorsque un ami m'a invitée dans ce restaurant, qu'il fréquentait souvent avant le changement de propriétaires, j'ai donc accepté, en espérant être satisfaite cette fois-ci.Hélas, la patronne est toujours aussi peu accueillante, et que dire de sa réaction peu amène lorsque je lui ai précisé que j'étais végétarienne, j'ai bien compris que je n'étais pas la bienvenue et que je la perturbais puisque rien ne me convenait dans les menus ni à la carte, hormis une seule entrée qui ne me tentait pas... Les patrons ignoreraient-ils qu'il existe aujourd'hui une forte tendance vegan ?J'ai demandé s'il était possible d'avoir une salade composée, impossible selon la patronne, alors que nous sommes en août ?Aucune suggestion de sa part, j'ai donc demandé un assortiment de légumes...Un bon chef cuisinier n'est-il donc point capable de proposer à la demande un plat végétarien qui ne ressemble pas à une punition pour le client ?Car quelle déception fut la mienne en voyant arriver mon assiette !Aussi peu garnie que la coupelle d'olives pour accompagner l'apéritif (4 olives pour 2, c'est Byzance ici !).Mon assiette de légumes je dois le reconnaître était très bien présentée, et les quelques légumes, je devrais plutôt écrire "les trop rares légumes" étaient très goûteux, mais en si petite quantité que je me suis ruée sur le pain...J'étais invitée par un ami, je ne sais donc combien a été facturée cette assiette de légumes, et je crois que je préfère encore ne pas le savoir !Mon ami, lui, a été moyennement satisfait...Alors oui, si vous êtes amateur de nouvelle cuisine, avec des produits frais et goûteux, et surtout si vous avez un appétit de moineau, vous trouverez peut-être votre bonheur dans ce restaurant, mais moi en rentrant chez moi, j'ai du me préparer à manger, j'avais encore faim !!!De plus, les assises sur la terrasse ne sont même pas à la même hauteur...2 déceptions à 1 an d'intervalle, je ne suis pas prête de tenter à nouveau cette expérience !Petite précision, j'ai travaillé auparavant dans le diagnostic qualité, je suis donc à même de juger les points forts et les points faibles d'un établissement en fonction d'une grille de critères pré-établis, et je tiens à préciser que cet avis ne se veut pas discriminatoire, mais uniquement pour inciter les propriétaires à définir des axes de progrès pour satisfaire leur clientèle !

Cuisine excellente, bon service, formule du midi (en semaine) d'un très bon rapport qualité prix, terrasse ombragée très agréable en été. Rien à redire, nous so... Lire plus Cuisine excellente, bon service, formule du midi (en semaine) d'un très bon rapport qualité prix, terrasse ombragée très agréable en été. Rien à redire, nous sommes conquis !

Nous ne connaissions pas et nous avons eu une très bonne surprise : les plats sont fait maison et délicieux !Cuisine originale et mélange de saveurs qui ont rég... Lire plus Nous ne connaissions pas et nous avons eu une très bonne surprise : les plats sont fait maison et délicieux !Cuisine originale et mélange de saveurs qui ont régalé nos papilles !Le serveur était très sympa !Juste un petit bémol pour l'absence de menu enfant: les nôtres étant toujours avec nous au restaurant !Ils se sont toutefois régalés avec l'assiette de charcuterie, là aussi d'excellente qualité!

De passage à Serrières j'ai essayé ce restaurant. Première remarque les banquettes sur la 2eme terrasse ne sont pas confortables et on est assis trop haut. J'ai... Lire plus De passage à Serrières j'ai essayé ce restaurant. Première remarque les banquettes sur la 2eme terrasse ne sont pas confortables et on est assis trop haut. J'ai pris le menu du marché à 17,50€. En entrée les 3 petits samossas de lapins étaient correct bien que un peu secs. Le poisson en plat principal était franchemen médiocre au niveau gustatif et servi avec 5 gnocchis et à peu près autant d'haricots verts. Le dessert un smoothie au melon était vraiment bon. Au final c'est un bilan mitigé, irrégulier au niveau gustatif et qualité, mais aussi vraiment juste au niveau des portions proposées comme cela l'a été justement mentionné dans d'autres avis.

Excellent accueil en terrasse et délicieux plats cuisinés avec délicatesse : très bon Foie Gras, Côte de bœuf tendre à souhait et ses légumes savoureux, sublime... Lire plus Excellent accueil en terrasse et délicieux plats cuisinés avec délicatesse : très bon Foie Gras, Côte de bœuf tendre à souhait et ses légumes savoureux, sublime dessert.