L'interprète - Serris
L'interprète
Description
Bienvenue à L'interprète, où la générosité d'une brasserie conviviale rencontre le goût du produit bien travaillé. Ici on célèbre les viandes goûteuses — entre steaks, magrets et pièces de Limousine —, le saumon fumé sur blinis et les assiettes copieuses qui donnent envie de partager. Profitez d'une grande terrasse couverte quand le soleil tarde et d'un service chaleureux assuré par une équipe souriante et dynamique. Que vous cherchiez un déjeuner de shopping, un dîner en famille ou une pause café inventive, L'interprète promet des portions franches, un décor soigné et une belle énergie qui transforme chaque repas en moment vivant.
Images
Avis
Avis partagés : plats généreux et personnel sympathique à L'interprète, mais ponctuelle inconstance (plats tièdes), ambiance parfois bruyante et boissons jugées chères.
Restaurant très agréable tant par la qualité des plats que par le cadre, ainsi que par la gentillesse et la compétence des serveurs. Je le recommande absolument.
Plus jamais. Nous avons trouvé notre "professeur" impliqué et professionnel, ce qui explique les 2 étoiles, même si les apprentis sont vraiment dissipés et certainement en première année. Concernant la cuisine... bof bof, on veut vous vendre de la viande de limousine aux amateurs de slate, ce qui, en principe, est louable. Alors je me suis laissé tenter par un 350g (bleu froid). L'assiette se compose de 5 éléments : la viande qui doit faire entre 250 et 300g en bleu froid (et non 350g) mais accompagnée d'une sorte de gravier de paon sec ou d'autres assaisonnements qui gâchent ma viande. Une demi-petite courgette jaune trop cuite et rigide qui est très bien seule... Une corbeille de frites croustillantes et moelleuses, pas trop grasses. Un ramequin de mesclun de salade sans assaisonnement (arg... et pour finir, une sauce béarnaise toute fade sans âme, du type Breakfrance ou Pomona... À 27€ l'assiette, c'est abusé et franchement pas à la hauteur d'une brasserie qui a deux vieux devant, qui font bien leur travail.
Carte
Thé Glacé
Dessert
Poisson
Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués mentionnent souvent un contraste marquant entre des plats très réussis (frites croustillantes, viandes bien choisies) et quelques ratés ponctuels — la maison emploie une équipe jeune encadrée par des membres expérimentés, ce qui donne au service un mélange de chaleur et d'un brin d'apprentissage. Astuce : demandez la disponibilité des plats du menu à 23 € avant de vous asseoir et signalez la cuisson désirée pour éviter les surprises.
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