Le Twin's - Sète

J'y suis allé 4 ou 5 fois depuis l'ouverture. Soit avec ma femme, ma famille, mes amis. Ma femme est également venue avec ses amies. Deux frères en sont les pro... Lire plus J'y suis allé 4 ou 5 fois depuis l'ouverture. Soit avec ma femme, ma famille, mes amis. Ma femme est également venue avec ses amies. Deux frères en sont les propriétaires et les gèrent. Comme l'indique le nom, nous ne sommes pas des experts en français mais nous avons trouvé le personnel très serviable et sympathique. Je recommande vivement de dîner ici.

Pour quelqu'un qui n'aime pas particulièrement les fruits de mer, Le Twin's a été une très agréable surprise. De l'extérieur, il ne paie pas de mine mais à l'in... Lire plus Pour quelqu'un qui n'aime pas particulièrement les fruits de mer, Le Twin's a été une très agréable surprise. De l'extérieur, il ne paie pas de mine mais à l'intérieur, on trouve tout ce qu'on pourrait souhaiter. La petite cour arrière était agréablement ombragée de la chaleur intense. Le service était extrêmement sympathique. Mon entrée chaude au fromage de chèvre et le melon et jambon de ma femme (avec un généreux verre de muscat pour tremper) étaient magnifiquement présentés et très savoureux. De même pour nos plats principaux, le steak d'agneau et la brochette de seiche. Les desserts panna cotta et pomme cuite ont clôturé un excellent repas qui était accompagné d'une bonne carafe de rosé maison (pas du mauvais vin). La seule déception a été qu'il y avait peu de monde à partager ce délicieux restaurant, ce qui a fait que les plats sont arrivés un peu trop vite. Nous avons réservé à nouveau pour notre dernière soirée à Sète.

Tout était excellemment préparé avec des ingrédients très frais. L'assortiment d'entrées était très bon. Les gambas et le thon étaient cuits à la perfection. La... Lire plus Tout était excellemment préparé avec des ingrédients très frais. L'assortiment d'entrées était très bon. Les gambas et le thon étaient cuits à la perfection. La panacotta avec sauce caramel était également excellente. Le service était sympathique et avec le sourire. Le prix était également raisonnable - une double entrée, deux plats principaux chers, du vin et un dessert sont venus à une cinquantaine d'euros. Très recommandé et le bonus est le stationnement facile dans la région.