The Marcel - Sète
The Marcel
Description
Bienvenue au Marcel, lieu où la mer rencontre une élégance contemporaine. Dans un intérieur rénové avec goût, The Marcel célèbre les produits marins — bars, gambas, calamars et moules — préparés avec créativité et présentés avec raffinement. Idéal pour un déjeuner soigné, un dîner d’anniversaire ou une dégustation en tête‑à‑tête, le chef travaille des saveurs méditerranéennes relevées par une cave bien choisie et un service professionnel. Réservez votre table pour découvrir des assiettes qui privilégient la finesse et le style, et profiter d’une atmosphère intimiste qui transforme chaque repas en événement.
Images
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Évaluations
Avis partagés sur The Marcel : plats très présentés et fruits de mer frais loués, mais portions parfois petites et accueil inégal — réservez.
Le service et la nourriture étaient incroyables, tout aussi bons, voire meilleurs que dans d'autres restaurants Michelin que nous avons visités.
Excellent restaurant pour le déjeuner, excellents fruits de mer sur le menu fixe, j'ai pris le bar comme plat principal et c'était un plat sain et savoureux. Le personnel était excellent et les prix étaient raisonnables pour un restaurant 1 étoile Michelin.
Le restaurant était tout simplement parfait ! Ils ont tout mis en œuvre pour accueillir notre grand groupe. La nourriture et le vin étaient fantastiques ! Je recommande vivement.
Carte
Dans Les Yeux Du Chef
Dans Les Yeux Du ChefLaissez vous guider par notre chef pendant 8 escales à la découverte des trésors de notre occitanie. (valable pour l'ensemble de la table)
145 €Tous Nos Plats Sont Disponibles À La Carte
Fromages/Desserts20 €Brunch De Pâques €175
Entrées38 €Second Course
Le Poulpe Cuit En Cocotte Puis Rôti Au Papada Bellota, Mousseline De Jeunes Pousses D'épinards Et Pignons De Pin Torréfiés. Sabayon Au Vinaigre De Fleur De Sureau.Third Course
Le Marbré Cuit En Vapeur Douce De Basilic, Artichauts Barigoule Aux Coquillages. Beurre Iodé Et Réduction Des Feuilles.
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FAQ
Plus d'informations
The Marcel, bien que moderne et élégant, conserve l'âme d'une adresse locale de longue date : sa récente rénovation a rafraîchi l'espace sans effacer une clientèle fidèle qui vient chercher des produits de la mer d'exception — préparez-vous à des assiettes très travaillées qui privilégient la présentation autant que l'ingrédient principal.
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