Le Trèfle - Sierre

De l'entrée au dessert au plat principal et au vin, excellents repas et service amical et à la hauteur! Lire plus De l'entrée au dessert au plat principal et au vin, excellents repas et service amical et à la hauteur!

Après 4 mois, retour au trèfle. Reconnu directement par les serveurs et serveuses. Goûter 3 tartares différents (assortiment de tartares de 90gr), d'une très gr... Lire plus Après 4 mois, retour au trèfle. Reconnu directement par les serveurs et serveuses. Goûter 3 tartares différents (assortiment de tartares de 90gr), d'une très grande qualité. Landes, Valaisan, Provençal. Un service toujours à la hauteur des mets. Une grande complicité de toute l'équipe qui vous met à l'aise et vous fait passer un moment de toute beauté. Je conseille ce restaurant à tout ceux qui ont envie de faire voyager ses papilles. Félicitations au chef. Merci encore à Cyrille et Julie au maître Bernard. Continuez toujours dans ce sens. Vous êtes géniaux. Merci pour tout. Au plaisir....

Après 4 mois, retour au trèfle. Reconnu directement par les serveurs et serveuses. Goûter 3 tartares différents (assortiment de tartares de 90gr), d'une très gr... Lire plus Après 4 mois, retour au trèfle. Reconnu directement par les serveurs et serveuses. Goûter 3 tartares différents (assortiment de tartares de 90gr), d'une très grande qualité. Landes, Valaisan, Provençal. Un service toujours à la hauteur des mets. Une grande complicité de toute l'équipe qui vous met à l'aise et vous fait passer un moment de toute beauté. Je conseille ce restaurant à tout ceux qui ont envie de faire voyager ses papilles. Félicitations au chef. Merci encore à Cyrille et Julie au maître Bernard. Continuez toujours dans ce sens. Vous êtes géniaux. Merci pour tout. Au plaisir....

Cuisine traditionnelle sud-ouest et valaisanne, avec des points d'originalité: laissez-vous tenter Lire plus Cuisine traditionnelle sud-ouest et valaisanne, avec des points d'originalité: laissez-vous tenter

Un jeudi soir au Trèfle. L'accueil est souriant et prévenant. Nous apprécions cet environnement dépouillé mais néanmoins chaleureux. La carte des mets et des vi... Lire plus Un jeudi soir au Trèfle. L'accueil est souriant et prévenant. Nous apprécions cet environnement dépouillé mais néanmoins chaleureux. La carte des mets et des vins est trop encombrante à notre goût et peu pratique à consulter. Le cru au verre servi à l'apéritif n'est pas assez frais. Excellent tartare des Landes; dommage que l'on ne nous permette de goûter l'assaisonnement avant de servir. Le grenadin de veau est parfait. Le service est assuré par une stagiaire; bravo à cet établissement d'offrir cette opportunité. Toutefois, il faut mieux encadrer cette personne : une meilleure formation hors service est nécessaire pour maîtriser la carte; un suivi plus précis pendant la commande et le repas est clairement à prévoir pour éviter les hésitations et les imprécisions. Vraiment à surveiller.