Damien Germanier - Sion

Accueil très sympathique et chaleureux par le Chef lui-même sans chichi et en toute décontraction. Menu 4 plats délicieux et varié. Très belles associations et... Lire plus Accueil très sympathique et chaleureux par le Chef lui-même sans chichi et en toute décontraction. Menu 4 plats délicieux et varié. Très belles associations et magnifique présentation. Portions tout à fait correctes. Le cadre peut paraître un peu froid au départ mais l'éloignement des tables permet de discuter sans déranger son voisin ni suivre leurs discussions. Le service peut être amélioré. Le serveur était certes nouveau mais l'art du service a certaines règles identiques dans nos contrées. Seul bémol du repas. Gentille attention lors du dessert pour la personne qui fêtait son anniversaire. Bien qu'annoncé ce fut une très jolie surprise et le dessert était comme les plats succulent. Merci et à bientôt.

Suite à la lecture des avis très positif et très négatif d'autres voyageurs tripadvisor, nous avons décidé de tenté ce gastro qui apparement ne fait pas l'unani... Lire plus Suite à la lecture des avis très positif et très négatif d'autres voyageurs tripadvisor, nous avons décidé de tenté ce gastro qui apparement ne fait pas l'unanimité. Et pour nous malheureusement grosse déception. Le choix de la carte inexsitante et très limité. Nos invités ont eux été également été très déçu. Petite portion et pas vraiment gastro. Les saveurs pas très recherchées, presque banales....dommmmage car le prix est là...lui est vraiment gastro. Pas de carte des mets ok..mais il faut quand même laisser le client choisir. La déco est très froide et le service speed. Les vins excellents.Nous n'y retournerons pas !

Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour ! Ça fait plaisir de constater que le succès ne fait pas tourner la tête à tout le monde!Les mets e... Lire plus Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour ! Ça fait plaisir de constater que le succès ne fait pas tourner la tête à tout le monde!Les mets et vins offerts étaient tous magnifiques!