L'enclos De Valère - Carte
Carte
Was macht ein unvergessliches Geschmackserlebnis aus? Im L’enclos De Valère, versteckt in der historischen Kulisse von Sion, ist es die harmonische Verbindung von rustikaler Alpenküche und mediterranen Einflüssen. Von zartem Tournedos über frischen Gazpacho bis hin zu delikatem Sushi – hier entdeckt man eine Speisekarte, die Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Lassen Sie sich von unserem sorgfältig zusammengestellten Menü verführen, das nicht nur den Gaumen, sondern auch den Geist belebt. Jedes Gericht, begleitet von erlesenen Weinen, erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die Seele Valères wider. Tauchen Sie ein in kulinarische Vielfalt, die den Charme von Sion widerspiegelt.
Une carte complète de L'enclos De Valère à Sion couvrant tous les 108 menus et boissons se trouve ici au menu.
Photos des plats
Carte
Boisson
Weißwein Petite ArvineSoupes
Soupe De HomardSeneca Harbor Salads
Salade Du PêcheurPlats Principaux
TournedosDessert
Desserts MaisonSweet Wine Flights
Vin De DessertAntipasti
Prosciutto Au MelonEntrées
Assiette ValaisannePlat Principal
Pavé De TurbotEntrée
Assiettes De CharcuteriePizzas Fromagères
La VanoiseHoraires
Horaires D'été
Horaires D'hiverCrispy Chow Mein Noodles
Garnelen (Shrimps)Plat Principal
Escargots (Schnecken)
Melonensuppe
Käseplatte Mit Salat
St. Pierre (Steinbutt)
Schweinefleisch (Schweinsstück)
Hausgemachter Kaffee Mit Cailler Schokolade
Salat Mit Tomaten Und WalnüssenNouilles
Rojak MeeLes Entrées
Filets De Perches De Rarogne Sauce Choron, Gremolata De Fruits Secs
Gaspacho Andalou, Sorbet Tomate Et Basilic, Flûte Feuilletée À La Provençale
Croquettes De Polenta Aux Herbes Et Mille-Feuilles De Légumes
Trio De Poisson, Crustacé Et Coquillage (Turbot, Homard Et Noix De Saint-Jacques)
Soupe De Poisson Et Homard, Crème De Coquillages Au Safran, Mille-Feuilles De Légumes Et Nouilles De RizLes Viandes
Croustillant De Chèvre Chaud Au Chutney De Kiwi De L'enclos Et Cardamome
Joues Braisées À La Moutarde, Secreto Aux Piments Doux, Carré À L'ail Et Au Romarin
Trio De Porc D'alpage Panés (Panures De Cornflakes, Pains Complet Et Blanc)
Racks D'agneau En Croûte Aux Herbes
Entrecôte De Boeuf Des Pâturages Suisse
Medaillons De Filet Mignon De Veau Aux Chanterelles
Tournedos De Boeuf Rossini, Sauce Parfumée Aux Perles De Jus De TruffesPlats Principaux
Gambas De Chasse
Lapin En CocotteHors D'oeuvres Végétariens
Variation De Divers Tapas Selon Les Propositions Du JourMee
Mee Rebus (Jawa)Hors D'oeuvres De Poissons Et Crustacés / Du Terroir
Hors D'oeuvres De Poissons Et Crustacés ... Ou ... Hors D'oeuvres Du TerroirLes Assiettes Froides
Assortiment De Fromages Et Salade Verte Aux NoixNon Classé
Menü Des Tages
Évaluations
Quelle fraîcheur sur cette terrasse, dans tous les sens du terme. Un feu d'artifice pour les papilles, un service impeccable et chaleureux.
Plus de restaurants avec une carte près de Sion
★ 4.1 / 5 (1267 Évaluations)Asiatique Sushi Services De LivraisonChez Lin
Av. De Tourbillon 3, 1950 Sion, Switzerland
★ 4.6 / 5 (2305 Évaluations)Pizza Services De Livraison ItalienArte Pizza
Avenue de Tourbillon 26, 1950 Sion, CH
★ 4.2 / 5 (2330 Évaluations)Restaurants Poisson Viande FromageRelais Du Mont D'orge
Route du Sanetsch 99, 1950 Sion, CH