Avis - A Merendella
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 08.05.2025
Cuisine d'une grande finesse et endroit charmant. Cela vaut vraiment le détour. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
Très beau restaurant. Nous venons ici avec la famille ou des amis depuis 22 ans. Fréquenté et recommandé en Corse depuis plus de 30 ans : en résumé, une référence. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 20–30 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Vivant à l'année à Sagone et connaissant tous les restaurants de notre micro-région, je peux vous conseiller et recommander La Merendella de Soccia sans aucune hésitation. Une cuisine très soignée et avec le plus grand respect pour nos traditions. Un accueil familial dans un cadre apaisant et calme. Un véritable bijou dans notre micro-région. Type de repas : Dîner Prix par personne : 30–40 €
Découvert par hasard, nous nous sommes régalés dans ce restaurant charmant et authentique. Une cuisine simple mais élaborée avec des produits locaux et de saison. Au regard de la qualité du repas, les prix sont relativement raisonnables. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
De passage dans le secteur, cadre agréable. Menu proposé à la carte, très originaux, du fait maison avec les produits locaux. Un vrai régal, très raffiné. Service agréable. Je recommande ce petit endroit de paradis ! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
A Merendella se présente comme une adresse précieuse en montagne, où la cuisine corse, créative et soignée, occupe le devant de la scène. Les convives saluent régulièrement la qualité des produits locaux, la présentation soignée des assiettes et la douceur du cadre : une terrasse-jardin sous les arbres fruitiers offrant une vue paisible. Le service est décrit comme chaleureux et attentif, avec un chef et un pâtissier créatif à la manœuvre. Certains retours signalent toutefois des limites occasionnelles : une carte volontairement courte, des accompagnements parfois économes et une communication essentiellement en français, ce qui peut déconcerter les non-francophones. Globalement, A Merendella séduit par son authenticité et mérite le détour pour les amateurs de cuisine locale et de cadre bucolique.
Dernière mise-à-jour : 11.01.2018
Tout dans cet endroit était parfait. Malheureusement, il a été temporairement fermé en 2014 pour des réparations suite à une inondation. A-t-il rouvert ?
Nous avons décidé d'aller dans ce restaurant en raison des excellentes critiques sur TripAdvisor, mais nous avons été très déçus. L'établissement lui-même est confortable et situé dans le centre d'Ajaccio. Le personnel est sympathique et serviable, mais uniquement francophone. Comme les menus n'étaient également disponibles qu'en français, cela est devenu un problème car aucun de nous ne comprenait beaucoup le français. . Seuls quelques éléments du menu (environ 5 entrées, 5 plats et 5 desserts) indiquent généralement la qualité, mais comme indiqué ne l'a pas compris. Nous avons eu quelque chose qui rappelle les poppers au fromage (pas de goût cependant!) Et un plat de sapin cru pour les entrées. Les deux décevants. Pour les plats principaux, nous en avons essayé plusieurs, notamment du poisson, du poulet, du veau et de l'agneau. Tous les plats de viande étaient bien cuisinés. Le poisson avait besoin de beaucoup de sel, le poulet était juteux mais pas très savoureux, le veau était excellent préparé mais manquait de saveur, seul le plat d'agneau était à notre entière satisfaction. Cuisine excellente et de très bon goût. Le manque de légumes, de sauce et de pommes de terre accompagnant les plats était également très décevant. Ne vaut pas du tout l'argent.
Charmant restaurant de jardin niché dans un pittoresque village de montagne corse. Superbe menu, personnel sympathique et atmosphère fantastique. Hautement recommandé
Il est peu probable que vous rencontriez A Merendella par hasard - Soccia est un village très pittoresque, peut-être mieux connu des visiteurs comme point de départ de la promenade vers le lac Creno. Le village (et le trajet aller-retour) et A Merendella seront une ample récompense pour l'effort. Le restaurant est situé dans un très joli jardin ombragé avec de belles vues à la fois sur le paysage magnifique mais aussi sur le jardin, et vous verrez des tomates et des aubergines, des pêches et des herbes, cueillies à la commande par le chef avant et éventuellement pendant votre repas. Il n'y a pas de menu écrit, on vous parlera des 4 ou 5 choix d'entrée, de plat principal, de fromage et de dessert, dans des détails appétissants - le prix est simplement fait sur un combo de 2, 3 ou 4 assiettes. Chaque plat que nous avions était délicieux, des produits frais, parfaitement cuisinés avec des accompagnements imaginatifs et parfaitement équilibrés. Malgré l'emplacement éloigné, c'était complet le soir où nous sommes allés, pour autant que nous puissions en juger, principalement des Corses - ce qui a ajouté à l'ambiance détendue mais animée. Le jeune couple qui le gère est charmant. Ils sont ouverts pour le déjeuner et le dîner - ils ont à peu près une seule séance assez fixe pour les deux, alors téléphonez d'abord. Nous le recommandons vivement si vous êtes à proximité.
Stephanie et Michel ont enfin reouvert leur restaurant de soccia Quel bonheur l été sur une terrasse en pleine nature accueil irréprochable et chaleureux Laissez vous guider pour une cuisine inventive et locale Des saveurs inattenduesBref un moment agréable avec un très on rappport qualité prix
