Ecluse Au Soleil - Sougraigne
Ecluse Au Soleil
Description
Niché dans le pittoresque village de Sougraigne, cet établissement charmant offre une expérience culinaire mémorable. Bien que l'accès aux chambres soit un peu difficile, le cadre est accueillant et les propriétaires sympathiques. La nourriture préparée par Nicole se distingue par sa créativité et l'utilisation d'ingrédients locaux, y compris des produits du jardin. Les repas en plein air, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés, créent une ambiance conviviale. Ce lieu, bien qu'exclusif, ravira les amateurs de bonne cuisine et de camaraderie. Réservez à l'avance pour ne pas manquer cette petite perle gastronomique, véritable havre de paix pour les gourmets.
Images
Évaluations
Une entrée difficile dans notre salle de type grenier nécessitant le transport de deux valises de 20kg près des marches verticales. Une grande chambre mais de base avec un toit en pente qui peut attraper le malin. Faible WIFI disponible. Très bonne piscine. Chambre commune bien équipée avec thé et cafetière disponible (fee s'applique à utiliser leur café . Des propriétaires agréables, sympathiques et serviables. La langue est un défi si on ne parle que l'anglais. Excellent repas du soir servi dans des conditions de groupe (tous les invités qui dînent dans la terrasse extérieure. Le repas était de 3 plats plus un petit plateau de fromage individuel. Vins gratuits également servis. Très bon repas avec quelques ingrédients servis du jardin des propriétaires. Les propriétaires ont une baguette fraîche disponible si commandé la veille. (Il n'y a pas de magasins à Sougraigne!
Les ingrédients de sources locales font de la cuisine à la maison ici très bien. L'équipe familiale dans la cuisine et la salle à manger font pour une bonne ambiance, menu quotidien sur la planche à craie. Bonne gamme de vins bien prix pour accompagner la nourriture et une équipe compétente pour répondre à toutes les questions.
Nous avons séjourné dans le gîte attenant à l'auberge et avons dîné là-bas trois fois pendant notre séjour. Nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture et le talent démontré par Nicole. Chaque plat de chaque repas était tout simplement superbe. Nous avons découvert à quel point les asperges peuvent être bonnes, cela a été une surprise, mais la surprise au citron que Nicole a préparée pour notre dernier repas était tout simplement remarquable. C'est quelque chose de trouver une nourriture aussi bonne, bien cuisinée, bien présentée, avec un bon choix de bons vins, nichée dans ce minuscule petit village ! Merci Nicole et Françoise, pour trois repas fabuleux.
Notre groupe de passionnés de cyclisme a séjourné ici en septembre 2012. Tout notre expérience a été fantastique (à l'exception peut-être de la pluie pendant quelques jours). Les chambres étaient originales mais fantastiques. Chacune dans un charmant cottage en forme de terrier de lapin. La nourriture était tout simplement magnifique. L'emplacement offrait un accès à de superbes itinéraires de cyclisme et toute l'expérience a été absolument superbe.
En fait, la nourriture et le vin sont une grande partie du paradis sur terre. Cet endroit est une véritable perle cachée. Je ne peux pas en dire assez sur la cuisine de Nicole, François est efficace et accommodant en toute discrétion. Les chambres sont charmantes, les lits sont confortables, de ma fenêtre je pouvais attraper une figue ! J'y retournerais en un clin d'œil...
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