Le Globe - Soustons
Le Globe
Description
Installez-vous au Globe et laissez-vous porter par la douceur du rivage et une carte qui sait surprendre. Le Globe marie produits généreux et créativité — risottos soignés, tapas à partager, poissons et steaks parfaitement cuits, desserts travaillés et cocktails signés. Ici, on commande au bar et l’équipe sert à table avec le sourire : simplicité et efficacité. Que vous cherchiez un déjeuner au soleil, un apéro face au lac ou une soirée rythmée par du live et du DJing, l’adresse promet goût, vue et bonne humeur.
Images
Demande de réservation pour Le Globe
Réservez au Globe pour une table au bord du lac, surtout lors des soirées live/DJ et au coucher du soleil; la carte change selon la saison.
Évaluations
Avis positifs sur Le Globe : cuisine généreuse et soignée, service chaleureux, vue lac et soirées live/DJ. Quelques soirées plus animées qui peuvent être bruyantes.
Le cadre est magnifique. La nourriture est délicieuse et l'ambiance très sympa, surtout les soirs de DJing.
Ouvert en Mai ce tout nouveau bar tapas restaurant est une adresse à ne pas manquer.Le cadre est agréable, au bord de l’eau, le service est impeccable avec une super cuisine.Une carte changée régulièrement de quoi ravir les papilles de tous le monde.Le prix reste correcte vis-à-vis de la qualité des produits servis.Nous reviendrons
Une agréable découverte lors d'une promenade au hasard du lac. De la poutine à la sélection de desserts en passant par les croque-monsieur, tout était délicieux. Commander au bar et être servi à table, une formule bien huilée et très efficace.
Le menu entrée plat dessert est super bon ! Pour 24 €, l'entrée était une salade de chèvre chaud : une sucrine coupée en deux, légèrement poêlée, couverte par deux chèvres doux et fondants, coiffés de fines tranches de ventrèche grillées, deux rondelles de tomate pour la couleur, le tout arrosé d'une sauce travaillée avec des pignons, onctueuse, légèrement sucrée, sans arrière goût de vinaigrette. Les assiettes étaient très bien garnies. Le plat était composé de 2 steaks de thon blanc cuits à la perfection, avec des légumes poêlés gardant du croquant, le tout nappé d'une sauce blanche légèrement sucrée. La quantité était généreuse. Pour le dessert, une tranche épaisse d'ananas dans un jus aromatisé à la cannelle, avec une boule de glace coco sur une tuile croquante, accompagnée d'un shot de pina colada fin et léger. Le rosé conseillé était très bien. Le service était très bon, sans stress, avec une équipe sympathique.
Le Globe est un endroit incroyable au bord du lac, avec une cuisine excellente et une très bonne musique live. Le menu est varié et idéal pour profiter d’un magnifique coucher de soleil accompagné de cocktails délicieux.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Le Globe propose une progression d’ambiance au fil de la soirée : musique live et sets plus doux pour le dîner, puis un passage progressif aux DJ sets qui animent la fin de soirée — parfait pour ceux qui veulent dîner au calme puis rester pour boire un verre et danser.
