Prelude - St Vit
Prelude
Description
Trouvez notre restaurant gastronomique au centre-ville de Saint-Vit, près de Besançon, à seulement dix minutes en voiture sur la route jurassienne de Dole. Vous êtes assuré de passer un bon moment et nous vous proposerons une cuisine de saison innovante d'une grande qualité, accompagnée d'un service raffiné. Un large choix de vins vous est offert, dont les prix commencent à 17€ pour la première bouteille. Vous trouverez de nombreuses références du vignoble français comme le Jura, le plus célèbre de la région, ainsi que la Bourgogne, les Côtes du Rhône, le Champagne et bien d'autres. Si vous passez près de chez nous, nous espérons vous accueillir et vous surprendre. L'équipe du Restaurant Prélude.
Images
Évaluations
Le stationnement peu pratique dans la rue est le seul point négatif du lieu. Nous avons été accueillis par une équipe sympathique et dévouée, dans une salle à la décoration moderne et à l 'ambiance feutrée. Les plats proposés dans le menu étaient excellents, bien présentés et la cuisson de la viande était parfaitement maîtrisée. Nous reviendrons !
Très belle découverte. Une cuisine raffinée aux saveurs bien présentes et des détails surprenants, comme les chips de chou-fleur. Une présentation soignée, des assiettes élégantes et un service parfait. Cependant, ce bel établissement gagnerait à être plus intime et chaleureux, mais je ne doute pas que cela s'améliorera, le chef étant très attentif et impatient d'atteindre la perfection, et nous en sommes proches. Bravo et à très bientôt.
Tout d'abord, un accueil très chaleureux, une ambiance chic et conviviale. Élodie est une maîtresse de maison très agréable tout au long du service. La salle compte un nombre correct de tables, ce qui permet un service soigné, selon moi. Nous avons choisi le menu en 6 services, avec la surprise à chaque plat. J'ai adoré l'œuf frit. Nous avons retrouvé la tête de veau, un plat particulier mais très bien préparé. Merci, nous reviendrons !
Très belle trouvaille, cuisine délicate et service irréprochable. Les plats étaient succulents, nous reviendrons certainement savourer les ris de veau !
Carte
Non Classé
Deux Asperges, Velouté Des Vertes Et Blanche En Œuf Mollet En Gelée D’herbes Carpaccio De Tête De Veau, CondimentsSandwichs
Entrées & Salades
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
