Carte - Écluse 34
Carte
Une carte complète de Écluse 34 à Steinbourg couvrant tous les 73 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
À Steinbourg, Écluse 34 invite vos papilles à un voyage unique où tradition alsacienne et saveurs modernes s’entremêlent. Notre menu soigneusement élaboré propose des incontournables tels que l’Edelzwicker, Pinot Noir d’Alsace, et des plats signature comme la Gratinée aux Ciboules et saumon. Ici, chaque boisson sans alcool et chaque plat révèle l’âme de la région dans un équilibre parfait. Venez explorer notre carte qui célèbre la diversité, de la fraîcheur du Perrier à la convivialité des plateaux partagés.
Photos des plats
Carte
Vin
2 €Boissons Alcoolisées
3 €
Edelzwicker3 €Alkoholische Getränke
3 €Apero
Picon Bière3 €On Tap
Bière Du Mois5 €Boissons Sans Alcool
Limonade 25Cl2 €
Orangina 25 Cl3 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33Cl2 €Boissons
Jus De Fruits 25 Cl3 €Les Boissons
Diabolo 25 Cl2 €Boissons
Kir Crémant D'alsace 12 Cl5 €
Kir Vin Blanc D'alsace 12 Cl4 €
Gewurztraminer, Muscat 12 Cl5 €Popular Items
8 €Dessert
Tartelette Au Citron7 €
Café Gourmand7 €Flammekueche
8 €Nos Boissons Fraîches
3 €- 9 €
Entrée
Crêpes D'exception (Sucrées)
8 €Les Cocktails - Alcool
3 €Suppléments
Ciboulette8 €
Tarte Flambée Tendance En Grand Format12 €
1/2 Tarte Flambee Sur Assiette Avec Bouquet De SaladePoulet
Reine9 €Nos Tartes Flambées
Traditionnelle8 €Sans Alcool
Schweppes 25 Cl3 €Plat De Resistance
Magret De Canard A L'orange18 €Salads_Options
Herbes Fraîches8 €Charcuterie
Muenster9 €Les Boissons Fraiches
Sirop Avec Eau 25 Cl3 €
Apfelschorle (Jus De Pomme Pétillant) 25 Cl2 €Les Apéritifs Et Alcools
Ricard 2 Cl3 €Nos Desserts
Tiramisu Au Baileys7 €Aperitif Classique
Crémant D'alsace 12 Cl5 €Bières À La Pression - 25 Cl
Cynar Bière4 €Les Apéritifs
Pastis Artisanal "Terre Rouge" 2 Cl3 €
Martini Blanc/Rouge 6 Cl4 €
Gentiane De Salers 6 Cl4 €
Whisky Mason's 4 Cl5 €Les Eaux
Eau Schwarzwald Sprudel 50 Cl3 €
Eau Schwarzwald Sprudel 75 Cl4 €Les Vins Au Verres 12 Cl / 25 Cl / 50 Cl
Côtes Du Luberon Blanc3 €
Côtes Du Luberon Rouge7 €Les Bières 25 Cl / 50 Cl
Hatz Karlsruhe3 €
Amer Fleur De Bière3 €Pommes En Dessert
Pommes En Dessert10 €Desserts
Crème Brûlée À La Vanille Et Myrtilles Caramélisées7 €
Moelleux Au Chocolat (Cuisson 10 Min)7 €Ensembles
Menu Écluse28 €Entrées
Velouté Du Barry À La Vanille Et Jambon Séché6 €
Mini Quiche Du Moment Et Poivrons6 €
Carpaccio De Thon Et Purée De Potimarron8 €
Salade Écluse 34 : Salade Verte, Foie Gras, Saumon Fumé, Croustillant16 €
Kaesknepfle, Sauce Forestière D'escargot Et Magret De Canard Et Salade Verte14 €
Salade Fermière : Salade Verte, Duo De Fromages Chauds (Camembert Et Munster), Confiture De Poivrons, Jambon Séché Et Fruits À Coques14 €Plats
Cordon Bleu De Volaille Au Chorizo Et Crème16 €
Pièce De Bœuf, Sauce Moelle Croquant18 €
Salade Des Sót L’y Laisse À La Marchand De Vin Et Sa Mangue En Panier8 €
Foie Gras De Canard Maison Et Médaillon De Veau Façon Saltimbocca D'épices19 €
Filets De Dorade En Tapenade, Tagliatelles À L'encre De Seiche18 €Bieres & Apéritifs
Campari 6ClNon Classé
Pinot Noir D'alsace10 €Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients
Accompagnements
Frites Ou Spaetzle Et Légumes
Offres
Offre exclusive : Pinot Noir D'alsace -70 % pour 3 € !
FAQ
Le bistro offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour manger quand il fait agréable.


