A l'Ange - Strasbourg

Faisons simple, pour moi 4 critères pour un restaurant. Goût, présentation ambiance, hygiène, professionnalisme.Pour le restaurant des anges. Goût =7, présentat... Lire plus Faisons simple, pour moi 4 critères pour un restaurant. Goût, présentation ambiance, hygiène, professionnalisme.Pour le restaurant des anges. Goût =7, présentation ambiance =7, hygiène =6, professionnalisme = 5.Nous ne sommes pas dans de la cuisine maison, mais le goût et la saveur sont présents. Malheureusement pas beaucoup d'échange, et de communication, un trait de ral-le-bol pouvait se lire sur les visages des serveurs ou propriétaire. Hygiène à revoir, beaucoup d'erreur lié au professionnalisme. Et enfin le critère qui vous montre l'amour de votre métier... Pas de réaction, aucunes anticipations, pas à l'écoute du client, une impression d'une équipe novice, tout en état respectueux, mais en restauration cela ne fait pas tout.Je recommande pour un repas sans se prendre la tête, pour une soirée sans recherche de la perfection.

Très bon petit restaurant de quartier. Assiettes généreuses et bonnes. La bouchée à la reine et les rognons par exemple sont très bons. Ma patron est très sympa... Lire plus Très bon petit restaurant de quartier. Assiettes généreuses et bonnes. La bouchée à la reine et les rognons par exemple sont très bons. Ma patron est très sympa. Bref allez y c vraiment sympa

'ai choisi ce restaurant par rapport aux commentaires des clients globalement positifs mais j'ai été déçue par mon plat de croustades de Saint Jacques, les frui... Lire plus 'ai choisi ce restaurant par rapport aux commentaires des clients globalement positifs mais j'ai été déçue par mon plat de croustades de Saint Jacques, les fruits de mer avaient une odeur très forte et un goût qui faisait douter de la fraicheur des Saint Jacques.... Je l'ai fait remarquer à la serveuse qui m'a répondu "c'est étonnant car d'autres clients ont en mangé ce soir mais n'ont rien signalé". c'est tout !!!Pour ma part , je n'ai pas digéré ce plat que je n'ai pas terminé et qui m'a barbouillé jusqu'au lendemain...Donc très déçue !!!!

Accueil très bon, service impeccable et sincère. La cuisine est toujours aussi bonne. Un très bon restaurant à recommander. Lire plus Accueil très bon, service impeccable et sincère. La cuisine est toujours aussi bonne. Un très bon restaurant à recommander.

Très bon restaurant, les plats sont de qualité et les flambées sont de délicieuses tartes! Je reviendrai sans hésiter! Lire plus Très bon restaurant, les plats sont de qualité et les flambées sont de délicieuses tartes! Je reviendrai sans hésiter!