Avis - La Cambuse

Dîner romantique dans un cadre dépaysant...(cabine boisée d'un yacht). Accueil chaleureux et service professionnel Le poisson frais est à l'honneur. Les plats s... Lire plus Dîner romantique dans un cadre dépaysant...(cabine boisée d'un yacht). Accueil chaleureux et service professionnel Le poisson frais est à l'honneur. Les plats sont fins et savoureux. Petit bémol, intimité limitée mais due à la taille de l'établissement. Connaisseurs de bons poissons...n'hésitez pas !!!

Très alléchés par la carte et les différents avis, nous sommes aller diner dans ce restaurant avec l'idée d'y passer un bon moment , mais le serveur était hauta... Lire plus Très alléchés par la carte et les différents avis, nous sommes aller diner dans ce restaurant avec l'idée d'y passer un bon moment , mais le serveur était hautain et faisait des blagues qui pouvaient êtres déplacées et surtout pas drôles du tout . Les plats ne sont pas à la hauteur des tarifs, c'est long , c'est pas mauvais mais c'est trop cher , au vu de la qualité des plats et des tarifs, on paye vraiment pour la déco . Nous n'y retournerons plus .

Cherchant un restaurant spécialisé en poissons, nous sommes tombés sur la Cambuse. Et quelle découverte ! Le cadre du restaurant vous invite d'emblée au voyage... Lire plus Cherchant un restaurant spécialisé en poissons, nous sommes tombés sur la Cambuse. Et quelle découverte ! Le cadre du restaurant vous invite d'emblée au voyage puisque le décor reproduit l'intérieur d'une cabine de bateau. La cuisine est tout simplement exceptionnelle. Produits de grande qualité et cuisson parfaite y participent forcément. Mais c'est dans la subtilité que tout se fait. Les jeux de saveurs sont incroyables, ingénieux et maîtrisés, avec des touches rappelant indéniablement la cuisine asiatique. Et que dire du dessert, qui clôture magistralement le repas et finit de faire succomber vos papilles. Nous recommandons la tarte au chocolat, spécialité de la maison, qui est absolument divine et la meilleure que nous ayons jamais mangé. Alors n'hésitez pas... Foncez ! :)

Laissez vous tenter par ce restaurant, vous ne serez vraiment pas déçu. Spécialisé dans le poisson et les crustacés , vous pourrez les découvrir cuisinés avec u... Lire plus Laissez vous tenter par ce restaurant, vous ne serez vraiment pas déçu. Spécialisé dans le poisson et les crustacés , vous pourrez les découvrir cuisinés avec une petite note asiatique. Un vrai régal pour vos papilles.

Nous avons choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire (j'adore les poissons! :-)). En ce qui concerne les mets, on n’étaient pas déçus - c’était une bonne... Lire plus Nous avons choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire (j'adore les poissons! :-)). En ce qui concerne les mets, on n’étaient pas déçus - c’était une bonne découverte gustative (poisson aux agrumes, le riz noir...). Le décor est sympa, ce restaurant-bateau n'est pas très grand (8 tables a l’intérieur, je crois), il y avait 2 serveurs. C’était peut-être exceptionnel, mais c'est un peu dommage que le repas n’était pas bien rythmé. On a eu la carte, on a choisi l’apéro et les plats pour plus tard... On n'a pas eu de carte des vins, personne nous a posé la question, et les plats sont arrivés très vite. Du coup on a commencé sans le vin, sans aucun boisson d'ailleurs; et il fallait bien faire des efforts pour attirer l'attention du serveur qui nous a finalement donnée la carte et a pris la commande d'un pichet et d'une carafe d'eau. Le vin est arrivé a la fin du repas. La carafe d'eau - jamais... Le restaurant était remplis (pas difficile, car c'est petit...), je comprends bien tout ça, par contre la table a cote ne manquait de rien (et en plus les clients sont arrivés après nous...). L'addition a quand même dépassé 100E, donc on s'attendait a un "sans fautes" dans ce type d'endroit. Mais c’était pas mal quand même.

Expérience malheureuse car la nourriture savoureuse a été oubliée en raison du mauvais comportement de l'entreprise. Lorsque nous avons posé des questions sur l... Lire plus Expérience malheureuse car la nourriture savoureuse a été oubliée en raison du mauvais comportement de l'entreprise. Lorsque nous avons posé des questions sur la carte des vins, on nous a dit que le serveur était la carte des vins. Afin de ne pas paraître impoli, nous n’avons pas insisté et demandé une liste de prix écrite. Une erreur, car les deux tout petits verres de vin blanc que nous avons bu coûtent 11 euros chacun. Et un vin dont nous aurions pu acheter une bouteille au Canada pour moins cher, donc même pas un versement spécial. Dommage. J'ai passé un mois à voyager à travers le Royaume-Uni et l'Europe, et c'était la seule fois où je me suis senti exploité. Il existe de nombreux autres excellents restaurants dans la belle ville de Strasbourg avec des pratiques commerciales plus éthiques pour les voyageurs, je suggérerais donc plutôt de dîner dans l'un d'entre eux.

Nous avons eu la chance d'avoir une petite table sur la terrasse extérieure. C'était une belle table décorée avec goût et sympathie. Le restaurant propose une f... Lire plus Nous avons eu la chance d'avoir une petite table sur la terrasse extérieure. C'était une belle table décorée avec goût et sympathie. Le restaurant propose une fusion entre les meilleurs produits français et les traditions japonaises. Les plats sont assez expérimentaux mais jamais trop audacieux. Le service est attentionné, gentil et explique en détail la cuisine. Les prix sont élevés mais ça vaut vraiment le coup.

Endroit charmant et cosy qui invite au voyage. La carte offre une succession de plats savoureux, avec toujours un équilibre de goûts exceptionnels. Les soins ap... Lire plus Endroit charmant et cosy qui invite au voyage. La carte offre une succession de plats savoureux, avec toujours un équilibre de goûts exceptionnels. Les soins apportés à la vaisselle et la présentation générale participent à l’immersion. On apprécie également la très belle qualité des accords vins proposés en salle, contribuant à prolonger les goûts tout en vous faisant découvrir de nouvelles références. De la cuisine de dentelle tout simplement !

Cadre zen et cosy, magnifiques présentations des plats, pleins de saveurs et de couleurs avec un accord mets/vins dans des verres superbes : tout est réuni pour... Lire plus Cadre zen et cosy, magnifiques présentations des plats, pleins de saveurs et de couleurs avec un accord mets/vins dans des verres superbes : tout est réuni pour un voyage gustatif ! Le patron présente chaque plat et nous guide avec beaucoup de prévenance pour apprécier le talent du chef

Très belle expérience ! La nourriture est très fine est excellente. L’accord met et vin par Richard est incroyable. Instant hors du temps ! Allez y les yeux fer... Lire plus Très belle expérience ! La nourriture est très fine est excellente. L’accord met et vin par Richard est incroyable. Instant hors du temps ! Allez y les yeux fermés

Enchantés par cette expérience culinaire qui sort vraiment des sentiers battus. Une adresse familiale et confidentielle qui mérite absolument le détour. Merci p... Lire plus Enchantés par cette expérience culinaire qui sort vraiment des sentiers battus. Une adresse familiale et confidentielle qui mérite absolument le détour. Merci pour toutes ces découvertes savamment orchestrées.

Quel restaurant exceptionnel ! Un moment excellent, des plats très soignés et délicats ? Et toute une histoire qui accompagne chaque plat. Comme dit au restaura... Lire plus Quel restaurant exceptionnel ! Un moment excellent, des plats très soignés et délicats ? Et toute une histoire qui accompagne chaque plat. Comme dit au restaurant, je trouve que la narration manque un peu sur le site web ou sur le menu, c'est dommage car l'histoire autour des plats et du restaurant est très intéressante (et très bien racontée par Richard). Je pense aussi qu'un menu "Est à l'Ouest" ou chronologique serait également un très bon moyen de guider les gens dans leur découverte. Mais allez-y les yeux fermés (mais avec un peu d'argent car tous ces plats de choix, plats artisanaux et vins excellents ont un coût !) et vous ne serez pas déçus !

Un restaurant exotique, un vrai voyage savoureux au Japon, loin des clichés et des idées préconçues. Des plats fins, harmonieux et délicats. Le service est atte... Lire plus Un restaurant exotique, un vrai voyage savoureux au Japon, loin des clichés et des idées préconçues. Des plats fins, harmonieux et délicats. Le service est attentif et respectueux. Le seul inconvénient était que les plats n'étaient pas assez chauds.

Une expérience culinaire toujours exceptionnelle Lire plus Une expérience culinaire toujours exceptionnelle

Un voyage extraordinaire….une délicatesse ….un niveau incroyable !!!! Je recommande vivement aux personnes qui veulent découvrir des mets de qualité…que dire de... Lire plus Un voyage extraordinaire….une délicatesse ….un niveau incroyable !!!! Je recommande vivement aux personnes qui veulent découvrir des mets de qualité…que dire de plus …un service haut de gamme orchestré par Richard … Merci pour votre gentillesse À très vite c est certain !!!

La Rivière est à mon sens sans équivalent à Strasbourg. On n’est jamais déçu. Chaque visite est une parenthèse gastronomique hors du temps. La diversité des pla... Lire plus La Rivière est à mon sens sans équivalent à Strasbourg. On n’est jamais déçu. Chaque visite est une parenthèse gastronomique hors du temps. La diversité des plats et la sophistication des saveurs nous entraîne à chaque fois dans un ailleurs d’exception.