Le De L'hôtel RÉgent Petite France

Excellent dîner , à tout point de vue .Équipe professionnelle et très accueillante .Cadre , en terrasse , exceptionnel.Nous ne quitterons pas Strasbourg sans y... Lire plus Excellent dîner , à tout point de vue .Équipe professionnelle et très accueillante .Cadre , en terrasse , exceptionnel.Nous ne quitterons pas Strasbourg sans y retourner !

Restaurant vraiment gastronomique à des prix parfaitement accessibles.Le décor de ce restaurant est à l'image de l'hôtel dont il est le "gastro" : épuré, élégan... Lire plus Restaurant vraiment gastronomique à des prix parfaitement accessibles.Le décor de ce restaurant est à l'image de l'hôtel dont il est le "gastro" : épuré, élégant et chaleureux. L'été une magnifique terrasse sur l'Ill donnant directement sur l'eau et le lent passage de quelques bateaux vous permet de diner dehors en plein coeur de la Petite France. L'équipe vous recevra avec élégance et attention, sous la houlette de l'excellent tandem formé par Elisabeth et Alain.Le Chef Boris vous propose une carte absolument merveilleuse, qui change à chaque saison et où chacun trouvera son bonheur. Les plats sont élaborés, originaux, copieux à base de produits d'extrême qualité. C'est vraiment merveilleux et vous serez certain de passer une excellente soirée aussi bien en termes d'ambiance que d'expérience culinaire. Il se dit que les meilleurs guides l'ont repéré et le suivent de près.Le homard est superbe, flatté d'une touche asiatique, le ris de veau unique tout comme le pork belly dans une formulation superbe. Côte fromages et desserts c'est à la hauteur.Bravo Boris ! et toute l'équipe

Restaurant sans prétention mais très bien situé.N'attendez pas de grandes surprises gustatives mais l'emplacement vaut la réservation pour un diner en soirée.Ca... Lire plus Restaurant sans prétention mais très bien situé.N'attendez pas de grandes surprises gustatives mais l'emplacement vaut la réservation pour un diner en soirée.Carte des vins satisfaisantetrès bonne équipe de servicerapport qualité prix satisfaisante

Expérience culinaire formidable. Service parfait. Personnel extrêmement sympathique. Lire plus Expérience culinaire formidable. Service parfait. Personnel extrêmement sympathique.

Nous avions réservé au mois de janvier pour le dîner de la Saint-Valentin. Quelle ne fut pas notre surprise en apprenant le jour même que notre réservation n’av... Lire plus Nous avions réservé au mois de janvier pour le dîner de la Saint-Valentin. Quelle ne fut pas notre surprise en apprenant le jour même que notre réservation n’avait tout simplement pas été notée par la personne que nous avions eue au téléphone. Ce restaurant était le seul que nous souhaitions faire ce soir-là. Il a une valeur très particulière pour nous : c’est le tout premier établissement où nous avons dîné ensemble lors de notre rencontre, il y a 19 ans. Autant dire que cette soirée était symbolique et importante. Se retrouver sans table le soir de la Saint-Valentin, malgré une réservation faite plus d’un mois à l’avance, est inadmissible. Ce manque d’organisation et de sérieux est extrêmement décevant. Un établissement qui se revendique prestigieux et met en avant son standing devrait être irréprochable sur des bases aussi essentielles que la gestion des réservations. L’image affichée ne reflète malheureusement pas la réalité du service. Très grande déception.