Le Stras - Carte
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Photos des plats
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Facile À Boire
Catégorie De Restaurant
Cuisine Mexicano-Américaine
Entrées
Apéritif
Les Foies Gras Mi -Cuits
Escalope De Foie Gras De Canard PoêléePlats
Pavé De Maigre Poêlé Sur La Peau
Tournedos De Bœuf Et Fraises Rôties
Risotto De Patate Douce
Moelleux De Volaille Bardé Au Jambon Et SaumonPoissons
Mousseline De Butternut, Oseille Et Gambas Poêlées, Bouillon À La Citronnelle
Tartare De Poisson Au Citron Confit
Noix De Saint-Jacques Au FeuLes Viandes
Cuisse De Canard Braisée Au Miel Et Carottes, Éclats De Noix De Pécan Et CajouLes Garnitures
Courgette Farcie Au Chèvre FraisNon Classé
Pâté En Croûte Maison Aux Morilles Et Noisettes, Rouleau Aux Choux, Cumin Et Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Topinambour À L’huile De Noisettes.15 €
Œuf Poché, Crème De Champignons, Poireau Et Carpaccio De Cèpes À L’huile De Noisette.15 €
Maki À La Truite, Chips De Riz, Glace Wasabi Et Fraîcheur De Concombre Au Gingembre, Graines De Courges Et Œufs De Truite.15 €
Velouté De Chou-Fleur, Croûtons De Pain D’épices, Noisettes Torréfiées Et Huile Au Café. Tempura De Chou-Fleur Et Gribiche À L’huile De Noisette.15 €Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Velouté De Chou-Fleur, Croûtons De Pain D’épices, Noisettes Torréfiées Et Huile Au Café. Tempura De Chou-Fleur Et Gribiche À L’huile De Noisette. -70% pour 5 € !
Évaluations
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