Le Tire-bouchon - Strasbourg
Le Tire-bouchon
Description
Le Tire-Bouchon, situé dans le centre historique de Strasbourg (67), est un winstub-restaurant où vous pourrez déguster des recettes ancestrales et saisonnières de la gastronomie alsacienne. La générosité est leur maître-mot, avec des portions copieuses et des plats savoureux préparés par le chef cuisinier Michel Reuche. Profitez de l'atmosphère conviviale et chaleureuse dans cet établissement appartenant à Cédric Moulot, membre de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. Ne manquez pas les suggestions de la semaine!.
Images
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Évaluations
Super endroit où aller Ce n'est certainement pas un restaurant économique mais l'expérience culinaire en vaut la peine, d'autant plus que c'est un restaurant Michelin.
La nourriture était bonne, mais le jeune serveur était extrêmement impoli. La nourriture n'était pas assez bonne pour justifier de tels mauvais traitements. Nous ne reviendrons pas.
Nous avons eu la malheureuse expérience de dîner dans ce restaurant animé près de la cathédrale de Strasbourg.
Nous avions réservé pour le déjeuner lors de notre excursion d'une journée à Strasbourg, je suis heureux que nous soyons ici avec une excellente cuisine ! L'escargot en entrée était un excellent choix ! Le pain était frais et savoureux ! J'ai eu le spécial joues de porc, c'était incroyable ! Pour le dessert, le cheese cake était énorme et excellent ! Le strudel aux pommes était également très bon !
Je n'aime pas écrire de critiques négatives et les serveurs étaient tous très gentils, mais la vérité à propos de cet endroit est que c'est une Winstub pour ceux qui veulent une expérience superficielle seulement. La nourriture est au mieux médiocre, directement de la nourriture d'une entreprise de restauration. Le beouf ou grand sel était un morceau de viande desséchée et trop cuite. La plupart des plats sont accompagnés des mêmes légumes ennuyeux. Tout est sous-salé. Des gens adorables et un excellent emplacement, mais de loin le pire repas que nous ayons eu en une semaine en Alsace.
Carte
Le Tire-bouchon à Strasbourg vous invite à savourer un menu unique, entre classiques français et inspirations locales, du steak tartare au Pinot Gris.
Les Glaces Artisanales
Coupe De Glace/Sorbet (Trois Boules Au Choix)7 €
Coupe De Sorbet Arrosé Au Choix9 €Entrées
Os À Moelle, Pain Campagnard Et Ail Confit14 €Plat Principal
Jambonneau Braisé À La Bière, Pommes De Terre Sautées20 €Les Desserts De Caroline
Strudel Aux Pommes Et Sa Glace Vanille8 €Nos Irishs
Café Français (Cognac)9 €
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