Maharaja - Carte

Beignets traditionnels imbibés de sirop parfumé à la cardamome, accompagnés d’une crème glacée coco.

Poulet mariné aux épices garam massala, puis, cuisiné dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée et ghee (beurre indien).

Fromage traditionnel cuisiné dans une sauce à la crème de noix de cajou et beurre indien.

Pain à la farine de blé complet.

Salade de concombre, menthe et yaourt fermier de St-Ulrich.