Avis - Bistronome
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 29.07.2023
--- **Type de repas : Déjeuner** **Prix par personne : 50–60 €** --- Si vous avez besoin de plus de détails ou d'une autre forme de rédaction, n'hésitez pas à demander !
Excellent restaurant, excellent service, je recommande vivement. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Cuisine raffiné et cadre agréable. Cependant, malgré l'entrée et le plat très bons, la dame blanche en dessert manquait d'une touche de fantaisie compte tenu du standing du restaurant
Consterné par le service, manque de professionnalisme mais aussi parfois de politesse (l’une des serveuses particulièrement), vue la prétention tarifaire on peut s’arrêter à ce gros détail. Je n’irai plus à cette adresse.
Bistronome s'impose comme une table raffinée à Strassen, où la cuisine soignée et l'ambiance cosy font souvent l'unanimité. Les menus, dont un Bib Gourmand apprécié, mettent en valeur produits de qualité — burrata crémeuse, porc ibérico fondant, accords originaux (chou de Bruxelles et poire) et desserts frais comme sorbets et mousses. La carte des vins et les amuse-bouches complètent une expérience gastronomique adaptée au déjeuner d'affaires comme au dîner intime. Cependant, la constance du service peut varier : certains clients relèvent un manque de professionnalisme ponctuel, des explications sur les fromages parfois succinctes et quelques plats servis tièdes. Malgré ces bémols, le rapport qualité-culinaire séduit la majorité des convives.
Dernière mise-à-jour : 15.02.2024