La Bruschetta - Stuttgart

J'ai des sentiments mitigés à propos de La Bruschetta, j'ai eu une petite mozzarella de bufflonne et une pizza aux tomates fraîches, c'était certes très bon, le... Lire plus J'ai des sentiments mitigés à propos de La Bruschetta, j'ai eu une petite mozzarella de bufflonne et une pizza aux tomates fraîches, c'était certes très bon, les propriétaires semblent très ..

Une très bonne expérience gastronomique à Stuttgart. Bonne nourriture et service amical. Je reviendrai à coup sûr Lire plus Une très bonne expérience gastronomique à Stuttgart. Bonne nourriture et service amical. Je reviendrai à coup sûr

Barbara fait à peu près tout elle-même dans la petite cuisine, .. un miracle d'espace et de gestion du temps. Son mari est souvent avec elle dans ce créneau pou... Lire plus Barbara fait à peu près tout elle-même dans la petite cuisine, .. un miracle d'espace et de gestion du temps. Son mari est souvent avec elle dans ce créneau pour faire des pizzas. Certains plats ici sont si diaboliquement bons que les mots peuvent à peine les décrire. La pizza aux truffes ... noire ou blanche, selon la saison est dévastatrice. J'ai aussi essayé du poisson ici, du merlu, de la sole, de la dorade et cela peut être merveilleux. L'endroit est si populaire et a peu de tables que Barbara peut être occupée. Les nuits où elle est de bonne humeur, la nourriture est imbattable, les rares nuits où elle est surexcitée, elle est toujours savoureuse, mais pas aussi incroyable que le niveau d'inspiration normal. Ça vaut toujours le risque, cependant

Une fois une table mise sur le trottoir, plus d'une demi-heure d'attente pour nous dire qu'il n'y avait pas de saumon fumé et nous proposer une 4 fromages. La b... Lire plus Une fois une table mise sur le trottoir, plus d'une demi-heure d'attente pour nous dire qu'il n'y avait pas de saumon fumé et nous proposer une 4 fromages. La bière commandée en 33cl se transforme en 50!Pour couronner le tout, paiement sans ticket de caisse ni addition. Sinon la pizza était correcte mais avec un doute sur le nombre de fromages!

Mon petit ami et moi sommes allés pour un bon mercredi dîner à La Bruschetta ... ou c'est ce que nous pensions. Comme la salle du restaurant principale était un... Lire plus Mon petit ami et moi sommes allés pour un bon mercredi dîner à La Bruschetta ... ou c'est ce que nous pensions. Comme la salle du restaurant principale était un peu surchargée de taches, mais pas d'espace pour tirer votre chaise et s'adapter, nous avons décidé d'aller dans l'autre pièce ... une ancienne galerie. Nous nous sommes assis là pendant environ min sans y faire attention, même après avoir salué et dit excusez-moi. Pour une raison inexplicable, nous ne sommes toujours pas rentrés chez nous, nous sommes retournés dans la pièce principale. Le serveur qui nous a accueillis avec un grognement a fait une grimace énervée alors que je bloquais son chemin vers une autre table et se tenait passivement agressive jusqu'à ce que je descende. Comme nous n'avons pas eu de menus ou d'accueil pendant une minute, nous partions. Exactement à ce moment-là, un autre grognement est venu de derrière notre dos et les menus ont été renversés sur la table. Nous mourions de faim et avons décidé de commander: carpaccio aux truffes noires, pizza staggioni et pizza aux truffes noires. En attendant, comme la cuisine était dans un autre bâtiment, chaque fois que le serveur apportait quelque chose, il laissait la porte ouverte quand il faisait des degrés Celsius à l'extérieur. La plupart des clients remettent leurs vestes d'hiver. Nous avons eu le carpaccio après que nos voisins aient dû attendre leur panacotta pendant plus d'une heure! Le serveur n'a jamais dit bonjour, vous voilà, vous êtes les bienvenus, il a juste grogné comme un carlin malade tout le temps. Le carpaccio était vraiment savoureux, les ingrédients étaient frais. La pizza était assez correcte, rien à redire. Mais le service était tout simplement inexplicable