Carte - Tipken's By Nils Henkel
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Un aperçu complet de tous les 28 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Tipken's By Nils Henkel à Sylt.
Photos des plats
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Vorspeisen
Burrata -Cremig-Bunte Tomaten · Zatar16 €
Jakobsmuschel -Gebraten-Grüner Spargel · Vanille · Pinienkerne18 €
Gelbflossenmakrele -Geflämmt-Wakame · Mango · Teriyaki20 €Hauptgerichte
Steinbutt -Gebraten-Genmaicha · Seeigel · Reis36 €
Jumbogarnele -In Marzipan Geschwenkt-Grapefruit · Safranfenchel · Gewürzlinsen33 €
Us Short Ribs -Sous Vide 10H/85°C-Pfeffer-Jus · Nussbutterstampf36 €
Wagyu Karubi -Rosa Gebraten-Honigkarotten · Topinambur · Whisky-Jus38 €Dessert
Mille-Feuille -Geschichtet-Erdbeeren · Chantillycreme · Mandel17 €
Valrhona Itakuja -Aufgeschlagen-Blaubeere · Ingwer · Vanille16 €
Brie De Meaux -Pur-Birne · Haselnuss15 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Brie De Meaux -Pur-Birne · Haselnuss -70% pour 5 € !



