Tipken's By Nils Henkel - Carte
Carte
Können einfache Zutaten wie Avocado, Gemüse und frische Orangen neue Geschmackshorizonte eröffnen? Bei Tipken's By Nils Henkel in Sylt-Ost trifft norddeutsche Naturverbundenheit auf kulinarische Raffinesse. Unser einzigartiges Menü kombiniert handverlesene Frische mit unverwechselbarer Kreativität – von cremiger Hollandaise bis zu eleganten Appetizern und intensiven Rotweinen. Erleben Sie kleine Geschmackserlebnisse in Form von Smoothies, frisch gepressten Säften und himmlischem Dessertgenuss, die auf Sylt ihresgleichen suchen.
Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de Tipken's By Nils Henkel à Sylt. Actuellement, 28 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Vorspeisen
Burrata -Cremig-Bunte Tomaten · Zatar16 €
Jakobsmuschel -Gebraten-Grüner Spargel · Vanille · Pinienkerne18 €
Gelbflossenmakrele -Geflämmt-Wakame · Mango · Teriyaki20 €Hauptgerichte
Steinbutt -Gebraten-Genmaicha · Seeigel · Reis36 €
Jumbogarnele -In Marzipan Geschwenkt-Grapefruit · Safranfenchel · Gewürzlinsen33 €
Us Short Ribs -Sous Vide 10H/85°C-Pfeffer-Jus · Nussbutterstampf36 €
Wagyu Karubi -Rosa Gebraten-Honigkarotten · Topinambur · Whisky-Jus38 €Dessert
Mille-Feuille -Geschichtet-Erdbeeren · Chantillycreme · Mandel17 €
Valrhona Itakuja -Aufgeschlagen-Blaubeere · Ingwer · Vanille16 €
Brie De Meaux -Pur-Birne · Haselnuss15 €
Offres
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