L'Arpège - Tarbes

Consommation Sur Place, Français, Créatif
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L'Arpège

L'Arpège
4.5 / 5 (1970 Évaluations)

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de L'Arpège à Tarbes. Pour le moment, il y a 26 menus et boissons sur la carte.

**Restaurant Étoilé à Tarbes : Une Découverte Culinaire Incontournable** Au cœur de Tarbes se trouve un restaurant qui allie cuisine raffinée et accueil chaleureux. Les plats, d'une grande délicatesse, marient habilement influences asiatiques et françaises, séduisant les amateurs de gastronomie. Le menu du jour, à un prix très abordable, permet de découvrir une variété de saveurs, avec une présentation soignée et des ingrédients de qualité. Le service est décrit comme exceptionnel, avec du personnel attentionné prêt à élever l'expérience. Bien que certaines critiques aient signalé des lacunes dans le service, la majorité s'accorde à dire que chaque visite est un véritable plaisir culinaire.

Dernière mise-à-jour: 12.01.2026 de: User

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Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 1970 Évaluations

Était-ce Anonym un L'Arpège mag :
J'ai adoré ! Très bon restaurant, plats raffinés et succulents, du début à la fin du repas. Les responsables sont attentifs et bienveillants. Nous avons pris le menu du jour à 29 euros. Il vaut mieux réserver, le restaurant était complet mercredi midi ! Voir tous les avis.

Ce que Anonym n'aime pas chez L'Arpège :
Il vient de téléphoner d'Angleterre, parlant français poli, pour réserver. Je devais sonner, et lui ai dit que j'appelais du Royaume-Uni parce que j'avais envoyé un courriel sur leur site pour demander une réservation pour 6 personnes. On m'a dit assez grossièrement qu'ils ne regardent pas leurs courriels. OK... J'ai ensuite demandé à propos d'une réservation tardive et ensuite une réservation anticipée alors que nou... Voir tous les avis.

J'ai adoré ! Très bon restaurant, plats raffinés et succulents, du début à la fin du repas. Les responsables sont attentifs et bienveillants. Nous avons pris le menu du jour à 29 euros. Il vaut mieux réserver, le restaurant était complet mercredi midi !

Excellente référence pour moi à Tarbes. Accueil, service, décoration, mais surtout la cuisine ! Quelle délicatesse ! Chaque assiette est magnifique, chaque ingrédient est mis en valeur. J'adore ce mélange de cuisine asiatique et française... Avant de commander, on vous apporte de petites bouchées à déguster... Et le menu du jour à 28€50 est franchement très abordable pour la qualité des plats ! Nous reviendrons !

Bon restaurant à Tarbes. Bien situé au centre-ville. Accueil et service très bons. Les plats sont frais et bien présentés.

Un déjeuner de luxe avec une grande nourriture, une grande présentation et un serveur charmant pour expliquer chaque plat. Une fusion de goût dans le menu 3-course de jour plus apéritifs. Même le pain était une délice avec des canards et des haricots locaux, trempé dans un rôle délicieux. Tout pour 30 euros ! Très recommandé !

Il vient de téléphoner d'Angleterre, parlant français poli, pour réserver. Je devais sonner, et lui ai dit que j'appelais du Royaume-Uni parce que j'avais envoyé un courriel sur leur site pour demander une réservation pour 6 personnes. On m'a dit assez grossièrement qu'ils ne regardent pas leurs courriels. OK... J'ai ensuite demandé à propos d'une réservation tardive et ensuite une réservation anticipée alors que nous allons à un spectacle pour l'Offrande Musicale à Tarbes. Dans chaque cas, je ne pouvais pas finir ma question avant d'être grossièrement dit que ces temps n'étaient pas possibles. La femme qui a répondu au téléphone était tout simplement impoli, sans aucune politesse client. Je ne leur donnerais pas mes affaires.

  • Plats

    Filet De Merlu De Ligne Rôti En Croûte De Poireaux
    Filet De Merlu De Ligne Rôti En Croûte De Poireaux
    17 €
    Œuf Cuit 64°, Poêlées De Cèpes Et Chair De Foie Gras Poêlé
    Œuf Cuit 64°, Poêlées De Cèpes Et Chair De Foie Gras Poêlé
    28 €
    Filet De Veau Rôti Et Ris De Veau, Aubergines, Crème De Champignons
    Filet De Veau Rôti Et Ris De Veau, Aubergines, Crème De Champignons
    28 €
    Anchois, Olives Et Ail Noir
    Anchois, Olives Et Ail Noir
    16 €
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Praliné Et Cranberry Sur Toast De Pain Aux Noix, Purée De Courge De Kabocha Et Magret, Jus De Viande Caramel Sauce Soja, Nem Séché
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Praliné Et Cranberry Sur Toast De Pain Aux Noix, Purée De Courge De Kabocha Et Magret, Jus De Viande Caramel Sauce Soja, Nem Séché
    30 €

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