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À Tence, la carte complète de L'epicea propose en ce moment 14 plats et boissons.
Photos des plats
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FAQ
Absolument — le patron est sommelier et aime proposer des accords sans insister sur la consommation.
Oui, la carte vins est travaillée pour accompagner les plats et mettre en valeur des accords pertinents.
Oui, les clients relèvent régulièrement l'usage de produits frais et une cuisine de marché.
Non, L'Épicéa propose une carte volontairement limitée, axée sur la qualité et les produits du moment.
Oui, des menus du jour et des formules déjeuner sont proposés, souvent jugés très bon rapport qualité-prix.
Oui, un menu enfant est disponible et apprécié pour son juste prix et ses saveurs adaptées.
Oui, la maison réinterprète des classiques (ex : bœuf bourguignon) avec soin et maîtrise des assaisonnements.
