L'Hortensia - Theix-Noyalo

L'endroit est une ancienne ferme (longère) superbement rénovée. L'accueil est agréable, le service est rapide, efficace et raffiné. Les plats sont originaux, su... Lire plus L'endroit est une ancienne ferme (longère) superbement rénovée. L'accueil est agréable, le service est rapide, efficace et raffiné. Les plats sont originaux, superbement bien préparés avec une cuisson impeccable. Les parts sont copieuses ce qui est bien agréable dans ce type de restaurant gastronomique.Seul problème, pourquoi "imposer" à toute la table le même type de menu (condition nécessaire pour le menu à 43€), ceux qui ne veulent pas de fromage (menu à 37€) peuvent sans problème attendre les autres convives. En quoi cela gêne-y-il le service ? Mystère.À part cela c'est une belle adresse.

Un accueil chaleureux et souriant, une maîtresse de maison très aimable et un serveur sympathique. Nous avons déjeunez dans le jardin, qui est très agréable. No... Lire plus Un accueil chaleureux et souriant, une maîtresse de maison très aimable et un serveur sympathique. Nous avons déjeunez dans le jardin, qui est très agréable. Notre première impression fut confirmée, la cuisine est raffinée, avec des assiettes bien présentées, des cuissons justes et des saveurs inventives... Bravo le Chef!

Nous venons de loin chaque année déguster pendant une semaine la cuisine de Philippe Bonne en profitant des logements proposés par l'hôtel. La maîtrise des cuis... Lire plus Nous venons de loin chaque année déguster pendant une semaine la cuisine de Philippe Bonne en profitant des logements proposés par l'hôtel. La maîtrise des cuissons est exceptionnelle de notre point de vue, en particulier celle des poissons. Le service est irréprochable, professionnel tout en restant détendu. C'est assurément une des meilleures tables que nous connaissons.

Pas d'opinion sur l'hôtel car je n'ai pas pris de chambre, cependant j'ai mangé au restaurant et ce fut une belle découverte. Des plats de qualité pleins d'imag... Lire plus Pas d'opinion sur l'hôtel car je n'ai pas pris de chambre, cependant j'ai mangé au restaurant et ce fut une belle découverte. Des plats de qualité pleins d'imagination et d'amour. Bravo au chef et au service, au top avec le sourire. Nous reviendrons.

Hôtel charmant, très bon rapport qualité-prix, très propre, bien accueilli. Lire plus Hôtel charmant, très bon rapport qualité-prix, très propre, bien accueilli.