Carte - L'Hortensia

Français, Café, Fromage
Plats: 26
+33297430200

Carte

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Ici tu trouveras le menu de L'Hortensia à Theix-Noyalo. En ce moment il y a 40 menus et boissons sur la carte.

L'entree Menusacrilege Ensembles Le Plat

Photos des plats

Images

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  • Ensembles

    Menu Du Moulin 32€
    Menu Du Moulin 32€
    32 €
    Menu Du Moulin 38€
    Menu Du Moulin 38€
    38 €
    Menu Du Moulin 42€
    Menu Du Moulin 42€
    42 €

  • Dessert

    Le Moelleux Chocolat
    Le Moelleux Chocolat
    La Nage De Fraises Au Vin Chaud Glacé,Parfait À La Bergamotte
    La Nage De Fraises Au Vin Chaud Glacé,Parfait À La Bergamotte

  • Entrée

    Le Gaspacho De Tomate Et Crevettes Sauvages Sautées Au Basilic
    Le Gaspacho De Tomate Et Crevettes Sauvages Sautées Au Basilic
    Selon Le Marché Du Chef
    Selon Le Marché Du Chef

  • Plat

    Le Tian De Cabillaud Cuisiné Au Safran, Bouille À L'ail Doux
    Le Tian De Cabillaud Cuisiné Au Safran, Bouille À L'ail Doux

  • L'entree

    Les Asperges De Saison Et Jambon Cru Serrano
    Les Asperges De Saison Et Jambon Cru Serrano
    Le Bonbon De Foie Gras Mi-Cuit Coulis À L’ail
    Le Bonbon De Foie Gras Mi-Cuit Coulis À L’ail
    Le Carpaccio De Bar Fumé Vinaigrette Vanille Maki De Concombre Au Chèvre Frais Et À La Menthe, Toast De Pain
    Le Carpaccio De Bar Fumé Vinaigrette Vanille Maki De Concombre Au Chèvre Frais Et À La Menthe, Toast De Pain
    La Terrine De Cailles Aux Tomates Confites Et Fèves Des Marais
    La Terrine De Cailles Aux Tomates Confites Et Fèves Des Marais
    La Frivolite De Saumon Fumé À La Chair De Tourteau
    La Frivolite De Saumon Fumé À La Chair De Tourteau
    De Hareng, Coulis De Petit Pois
    De Hareng, Coulis De Petit Pois
    Le Traditionnel Kouign-Amann Confiture De Fraise
    Le Traditionnel Kouign-Amann Confiture De Fraise

  • Le Plat

    Le Dos De Faisan, Poivron, Crème D'olive Noire
    Le Dos De Faisan, Poivron, Crème D'olive Noire
    Apluma De Pata Negra, Frites De Polenta, Salade De Persil Plat, Coulis Façon Béarnaise
    Apluma De Pata Negra, Frites De Polenta, Salade De Persil Plat, Coulis Façon Béarnaise
    Goujonnettes De Carrelet À La Gérète De Poivron Crème D’olive Noire
    Goujonnettes De Carrelet À La Gérète De Poivron Crème D’olive Noire

  • Le Dessert

    Le Dolmen De Nougat Glacé, Gros Macaron, Coulis De Brimbelles
    Le Dolmen De Nougat Glacé, Gros Macaron, Coulis De Brimbelles
    Le Nuage De Fraise Au Vinaigre De Citron Mini Baba Rhum, Chantilly Tagada
    Le Nuage De Fraise Au Vinaigre De Citron Mini Baba Rhum, Chantilly Tagada
    Le Moelleux Chocolat Coulant Pistache Noir, Griottes
    Le Moelleux Chocolat Coulant Pistache Noir, Griottes

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Du Moulin 42€ -70% pour 13 € !

FAQ

Le café offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour se restaurer quand il fait bon.

Évaluations

ausonio-gatti
Ausonio
05.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Absolument délicieux !

noemi-fontana
Noemi
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

L'endroit est une ancienne ferme (longère) superbement rénovée. L'accueil est agréable, le service est rapide, efficace et raffiné. Les plats sont originaux, superbement bien préparés avec une cuisson impeccable. Les parts sont copieuses ce qui est bien agréable dans ce type de restaurant gastronomique.Seul problème, pourquoi "imposer" à toute la table le même type de menu (condition nécessaire pour le menu à 43€), ceux qui ne veulent pas de fromage (menu à 37€) peuvent sans problème attendre les autres convives. En quoi cela gêne-y-il le service ? Mystère.À part cela c'est une belle adresse.

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