Mendikoa - Tignes
Mendikoa
Description
Niché au cœur du Hameau de Tovière, Mendikoa invite à une escapade gourmande où la tradition savoyarde flirte avec la créativité. Entrez dans une salle cosy dominée par une cuisine ouverte et laissez-vous tenter par des fondues et raclettes généreuses, des entrées finement équilibrées et des desserts qui terminent le repas sur une note raffinée. Les plats sont travaillés avec des ingrédients locaux, présentés avec soin par une équipe passionnée et souriante. Mendikoa transforme chaque dîner en un moment chaleureux, parfait après une journée sur les pistes ou pour une soirée conviviale entre amis. Réservez pour garantir votre table et vivre un repas mémorable dans un cadre alpin authentique.
Images
Évaluations
Avis mitigés mais majoritairement positifs : fondues, raclettes et cheeseboard salués, service attentif et cadre cosy; quelques remarques sur carte limitée et prix hors saison.
Des amis de la station nous y ont emmenés et nous ne regrettons pas. Situé au Lavachet (quartier que nous ne fréquentons pas) ce petit restaurant nous a ravi les papilles. Accueil trés chaleureux par les 2 proprietaires, l'un en salle, l'autre aux fourneaux, et toujours avec le sourire. La carte est fabuleuse (voir photo), les produits frais et bien travaillés : un régal des yeux et des papilles. Les assiettes sont bien servies et c'est vraiment délicieux (photos : ceviche de dorade en entrée et filet de maigre en plat (pas de turbo ce soir là) fruits rôtis sur sablé pour le dessert), ne me dites pas que ça ne vous tente pas !
Très très bon restaurant, une cuisine parfaite et goûteuse un service impeccable et un très bel endroit.Merci se fut un agréable moment.
Un super Resto qui sait allier le goût avec le sourire du service !!!Des assiettes superbes et de très belles saveurs !!!En plus quelque plats savoyards pouvant ravir quelques personnes à table !À refaire !!! (D'ailleurs on y retourne demain !!!!!)
Une agréable soirée passée à déguster un mélange de plats savoyards traditionnels et créatifs modernes. Une excellente hôtesse et beaucoup de plaisir.
La nourriture traditionnelle alpine française est cuisinée de manière extrêmement bien. Les entrées étaient incroyables, l'équilibre des saveurs était incroyable! Les plats principaux de fondu ou raclette étaient savoureux, traditionnels et d'une qualité exceptionnellement élevée. Cela, avec le service attentif et rapide, a donné lieu à une soirée inoubliable dans... un magnifique cadre alpin. Je recommande vivement de réserver dans ce restaurant si vous visitez Tignes le Lac et vous passerez une soirée mémorable.
Carte
Le menu de Mendikoa à Tignes marie saveurs alpines et finesse française, entre fondue savoyarde, Côte de Bœuf et délices méditerranéens.
Entrées
Sandre Fumé Maison Chou Farci Au Millefeuille Saint-Jacques Confites Au ButternutLes Entrées
Sartare De Truite Fumée & MangueSpécialités Savoyardes
Fondue Savoyarde Au MorbierLes Plats
Côte De Boeuf, Frites Maison, Salade
FAQ
Plus d'informations
Mendikoa propose souvent une petite touche maison inattendue : une mermelada (confiture) artisanale qui accompagne parfois le plateau de fromages et rehausse les saveurs — un détail apprécié des habitués mais peu mentionné ailleurs.
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