L'altro Relais - Carte

Umbro, Européen, Terrasse

Plats: 36

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Boissons Dessert Secondo A Nessuno I Primi Piatti

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Boissons

L’altro Antipasto
18 €

Cannolo Di Verza Ripieno Di Zucca E Ricotta Su Fonduta Di Pecorino, Zucca Gialla E Crumble Di Salsiccia
16 €

Seppia Scottata Su Crema Di Piselli, Cavolo Cappuccio Marinato E Corallo Al Nero
17 €

Carpaccio Di Manzo Marinato Su Rucola E Pomodorini Confit E Mayo Ai Capperi
17 €

Uovo Cbt Su Purea Del Sottobosco, Tartufo Uncinato E Vele Di Pane
16 €

Flan Di Patate E Zafferano Su Vellutata Di Porro Arrostito E Petto D’oca Affumicato
16 €
Catégorie De Restaurant

Sans Gluten
Dessert

Crème Brûlée
9 €

La Nostra Zuppa Inglese
9 €

Crescionda Con Crema Pasticcera
9 €

Strudel Di Mele Su Crema Inglese
9 €

Semifreddo Ai Pistacchi Di Bronte Con Salsa Ai Frutti Di Bosco
9 €

Cheesecake Aux Framboises
Salades

Pommes De Terre Au Romarin
7 €
Pâtes

Tagliolini Cacio, Pepe E Tartufo
19 €
Contorni Di Stagione

Cicorietta Ripassata Alla Maniera Umbra
7 €

Zucca Gialla Con Uvetta E Pinoli
7 €

Cime Di Rapa Saltate Con Acciuga, Aglio E Peperoncino
7 €
I Primi Piatti

Risotto Al Sugo D’anatra E Finferli Saltati
17 €

Vellutata Di Sedano Rapa Con Cavolo Nero Croccante E Olio Alla Salvia
15 €

Linguina Al Ragout Di Polpo Con Crema Di Pane Di Segale E Capperi Disidratati
17 €

Gnocchi Di Patate Alla Rapa Rossa Con Fonduta Leggera Di Gorgonzola E Nocciole Tostate
16 €

Pappardella Ripiena Di Zucca Gialla, Spuma Di Parmigiano 36 Mesi, Guanciale Croccante E Polvere Di Timo
19 €
Secondo A Nessuno

Petto Di Piccione Sous-Vide, Polenta Croccante, Demi-Glace Al Ginepro Con Riduzione Al Gin Todi E Rosmarino
22 €

Tagliata Di Angus Al Tartufo Uncinato Con Patate Al Rosmarino
25 €

Filetto Di Manzo Ai Tre Pepi Con Quenelle Di Zucca Stufata E Funghi Saltati
26 €

Turbante Di Ombrina Con Zucchine Marinate, Crema Di Scarola E Perlage Di Acciughe
23 €

Costine Di Agnello Fritte Con Carciofo In Doppia Consistenza (Croccante E Stufato)E Topinambur
21 €

Sella Di Maialino Da Latte Con Purea Di Castagne, Concassé Di Mele Caramellate E Polvere Di Liquirizia
22 €
Riz

Risotto
Plats À Base De Porc

Poitrine De Porc

Offres

Offres exclusives du restaurant: Sella Di Maialino Da Latte Con Purea Di Castagne, Concassé Di Mele Caramellate E Polvere Di Liquirizia -70% pour 7 € !