Carte - Hyle

Méditerranéen, Gourmet, Dîner
Plats: 19
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Antipasti Portata Principale Formaggio Secondo

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  • Boissons Non Alcoolisées

    Café
    2 €

  • Senza Alcool — Non-Alcoholic Beverages

    Eau En Bouteille
    Eau En Bouteille
    2 €

  • Antipasti

    Chawanmushi Di Fagioli, Emulsione Di Verza E Carote
    Chawanmushi Di Fagioli, Emulsione Di Verza E Carote
    12 €
    Cavolo Capuccio, Arachide E Coriandolo
    Cavolo Capuccio, Arachide E Coriandolo
    14 €
    Carciofo, Ceci E Ponzu Al Mandarino
    Carciofo, Ceci E Ponzu Al Mandarino
    15 €
    Quaglia À La Royale
    Quaglia À La Royale
    16 €
    Apéritif De Bienvenue
    Apéritif De Bienvenue

  • Portata Principale

    Riso Riserva San Massimo Al Sugo Di Trota E Cavolo Nero
    Riso Riserva San Massimo Al Sugo Di Trota E Cavolo Nero
    20 €
    Spaghetto Felicetti Lardo Di Pecora, Mandorla E Bergamotto
    Spaghetto Felicetti Lardo Di Pecora, Mandorla E Bergamotto
    20 €
    Tortello Di Faraona, Erborinato Di Capra E Mela Al Lapsang Souchong
    Tortello Di Faraona, Erborinato Di Capra E Mela Al Lapsang Souchong
    22 €

  • Secondo

    Piccione, Zabaione Al Miele Di Castagno E Cipolla
    Piccione, Zabaione Al Miele Di Castagno E Cipolla
    30 €
    Agnello, Capperi E Indivia All’aceto Di Finocchio
    Agnello, Capperi E Indivia All’aceto Di Finocchio
    28 €

  • Formaggio

    Degustazione Formaggi – 3 Tipi
    Degustazione Formaggi – 3 Tipi
    10 €
    Degustazione Formaggi – 5 Tipi
    Degustazione Formaggi – 5 Tipi
    15 €
    Degustazione Formaggi – 7 Tipi
    Degustazione Formaggi – 7 Tipi
    20 €

  • Entrées

    1 Portata
    1 Portata
    2 Portate
    2 Portate

  • Dessert

    1 Portata Piccola Pasticceria
    1 Portata Piccola Pasticceria

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Degustazione Formaggi – 7 Tipi -70% pour 6 € !

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