Hédone - Toulouse

Un sans faute du début à la fin! Quel délice, accords de saveurs .. service au top! Un super moment lire la suite Un sans faute du début à la fin! Quel délice, accords de saveurs .. service au top! Un super moment

Hédone n 'est malheureusement pas une adresse que je recommanderais. Le prix du menu est très cher. Pour ce prix on s 'attend à une certaine excellence et une j... lire la suite Hédone n 'est malheureusement pas une adresse que je recommanderais. Le prix du menu est très cher. Pour ce prix on s 'attend à une certaine excellence et une jolie expérience or ni l 'ambiance, le service ou la cuisine ne sont à la hauteur d 'un restaurant étoilé. On ressort déçu et presque décontenancé. Le lieu est spacieux mais l 'ambiance est austère. Il n 'y a aucune chaleur dans la salle ou dans la communication avec les serveurs et serveuses. Certaines chaises étaient cassées et il semble problématique pour le serveur d 'en changer ou simplement de s 'excuser de ce mobilier défectueux. Pour ce qui est du chef, on aurait aimé le voir ou l 'apercevoir mais peut-être n 'était-il pas là ? Le service est bancal, l 'accueil est absent. Le sommelier manque de professionnalisme, notamment dans la description des vins. Il y a d 'ailleurs plusieurs erreurs inscrites sur la carte des vins. De plus, la personne qui nous a servi à plusieurs reprises n 'est pas à l 'écoute des clients et paraît plutôt exaspéré. Ce n 'est franchement pas agréable. La cuisine est ce qu 'il y a de moins décevant chez Hédone. Les quantités sont bonnes. Nous notons quelques plats délicieux et originaux. Certains autres beaucoup moins avec une tartelette à la texture caoutchouteuse, un siphon complètement liquide, un poisson trop cuit, de très bons fromages qui perdent de leur intérêts lorsqu 'ils sont mélangés, un accord poire chocolat au lait pas à notre goût, etc. Pas de gros coups de cœur et rien d 'exceptionnel mais cela dépend certainement du menu du jour. Dans tous les cas l 'expérience est fortement entachée par le service et l 'ambiance.

Merci Jérôme pour votre professionnalisme et votre disponibilité ! Un travail sérieux sur mesure... J'ai enfin compris l'intérêt de faire appel à un agent immob... lire la suite Merci Jérôme pour votre professionnalisme et votre disponibilité ! Un travail sérieux sur mesure... J'ai enfin compris l'intérêt de faire appel à un agent immobilier.

Service et conseil premium pour les clients que j’ai adressés à Jérôme Obierti, d’Hedone Immobilier. Merci! lire la suite Service et conseil premium pour les clients que j’ai adressés à Jérôme Obierti, d’Hedone Immobilier. Merci!

Merci à Jérôme pour son aide dans la vente de notre maison. Professionnel et pédagogue, ses conseils et son accompagnement nous ont permis de vendre rapidement... lire la suite Merci à Jérôme pour son aide dans la vente de notre maison. Professionnel et pédagogue, ses conseils et son accompagnement nous ont permis de vendre rapidement pour un prix supérieur à celui que nous espérions.