Hito - Toulouse

Mérite vraiment le détour et un peu de marche depuis la Place du Capitole, pour trouver un restaurant d'apparence totalement banale voire même très modeste qui... Lire plus Mérite vraiment le détour et un peu de marche depuis la Place du Capitole, pour trouver un restaurant d'apparence totalement banale voire même très modeste qui ne retiendrait pas l'attention sans les recommandations des guides. Grande créativité, saveurs incroyables, tout en restant dans une inspiration régionale, absolument exceptionnel. Très bon accueil et excellent rapport qualité/prix.

Pas besoin d'écrire des lignes et des lignes : tout était délicieux ! Service soigné et rapide. Les restrictions alimentaires ont été prises en compte. Nous avo... Lire plus Pas besoin d'écrire des lignes et des lignes : tout était délicieux ! Service soigné et rapide. Les restrictions alimentaires ont été prises en compte. Nous avons passé une excellente soirée, merci pour ce dîner excellent !

C'est un restaurant fantastique. Le service et la cuisine sont tous les deux exceptionnels et la variété de saveurs et d'ingrédients dans les plats est superbe.... Lire plus C'est un restaurant fantastique. Le service et la cuisine sont tous les deux exceptionnels et la variété de saveurs et d'ingrédients dans les plats est superbe. J'aurais aimé une option salée plutôt que seulement des desserts sucrés mais cela ne nuit pas à la qualité des plats.

Nous étions à ce restaurant pendant l'heure du déjeuner et heureusement nous avions une réservation (Hito est un petit restaurant et les 8 tables étaient occupé... Lire plus Nous étions à ce restaurant pendant l'heure du déjeuner et heureusement nous avions une réservation (Hito est un petit restaurant et les 8 tables étaient occupées). Nous avons pris un menu de trois plats (22 euros) et nous avons choisi le menu avec du poisson. Délicieux! Le dessert (fraises, meringue, glace verte) était unique. Le service est très attentif et professionnel. Si ce restaurant était dans notre ville natale, nous le visiterions chaque semaine!

J'ai essayé Hito pour le déjeuner. Extérieur de restaurant de façon trompeuse simple, que je pense que j'aurais pu passer à côté si je n'avais pas déjà lu une c... Lire plus J'ai essayé Hito pour le déjeuner. Extérieur de restaurant de façon trompeuse simple, que je pense que j'aurais pu passer à côté si je n'avais pas déjà lu une critique. Seulement un petit restaurant et un choix très simple de menu, donc peut-être pas un bon choix pour ceux ayant des besoins particuliers ou difficiles ? Mais la nourriture que j'ai eu était excellente et très bien préparée et savoureuse, avec des ingrédients typiquement français et méditerranéens mais aussi de style asiatique. Vraiment bon rapport qualité-prix et personnel amical. Je dînerai certainement ici à nouveau et le recommanderai à d'autres.